Un vino inconsueto per le nostre abitudini ma di grande soddisfazione. Intenso e con un bouquet ricco di fiori e frutta, una mineralità sorprendente figlia del vulcano che lo alleva, 15% in grande equilibrio grazie alla freschezza viva e alla sapidità. Ottima la retro, lunga e intensa dove un bel pompelmo maturo lascia la bocca piacevole. Morbido e elegante può essere usato a tutto pasto con soddisfazione e chissà fra un po' di tempo che non regali soddisfazioni aumentando la complessità. — 11 years ago
L'annata è delle più favorevoli per il successo del vino. Si apre con profumi di polvere da sparo e leggero fumé , frutto maturo, mela cotogna , agrume. Bocca pulita e fresca pur con note burrose . Sapidità su tutto. Lungo finale. Assolutamente da aspettare qualche anno. — 11 years ago
un Mirum in fase di prima apertura, forte di un’espressione olfattiva certamente colma di materia – di fiori gialli di campo e bianchi carnosi – e allo stesso tempo di sentori freschi di lime e pompelmo. Tutto su una luminosità composta da palesi caratteri minerali che ricordano l’alga marina e i sali da bagno, per un sorso energico e intenso, di esemplare completezza, un vibrante sviluppo dei caratteri acido/minerali che si allunga in un mare salato. — 11 years ago
Non sono un esperto di Chardonnay, bè non sono un esperto di nulla a dir la verità :-P , comunque mi piace molto. Profumo inteso, io ci sento frutta secca e sentori minerali(gesso). In bocca è persistente e i 13,2º si fanno sentire. Tutto sommato un bicchiere tira l'altro quindi lo promuovo e me ne verso un altro. :-D — 12 years ago
#caprai #pinotnero #nerooutsider - buona espressione di un pinot nero anomalo in tutto e per tutto. Materia, frutta e potenza. — 12 years ago
2014/4/6@Tutto Bello Taipei — 12 years ago
Ottimo vino bianco a tutto pasto euro 18 — 13 years ago
Impromptu tutto tasting — 13 years ago
Naso a tratti austero, si sente il gesso, il frutto rosso, il tutto con molta discrezione. In bocca è un'esplosione di frutta e sapidità, ancora il gesso. Deciso lunghissimo — 11 years ago
Mezzo punto di premio in più se li merita tutto per la grande eleganza generale e per la magnifica fattezze dei suoi tannini senza dilungarsi troppo sulle caratteristiche varietali ben presenti e evidenti. Bevuto anche la 2015 appena svinato e il colore da solo pagava la visita — 11 years ago
Ciliege e spezie infinite, tannico ma non sgraziato, non esagerato, elegante nelle sue note e tutto sommato equilibrato a dispetto della sua potenza. Il bel formaggio stagionato qui secondo me ci stava da 10 ma anche la cacciagione da piuma e la lepre in umido che lo ha accompagnavano non disdegnava. — 11 years ago
Frutta, acidità, legno, pulizia, finezza. Tutto perfetto! — 12 years ago
Vino muscoloso , forse il legno si sente un po' troppo.Qualche sensazione acetica permane durante tutto l'assaggio. Preso direttamente dal produttore in occasione di vini di vignaioli a Roma a 15€ — 12 years ago
Ottimo aperitivo. Tutto francese questa sera euro 20 — 12 years ago
Era la vendemmia 2003 ... Tutto tranne che cotta !😁 — 13 years ago
Tutto in famiglia 😂 — 13 years ago
Excellent! — 11 years ago
gran vino ! soprattutto in bocca. tanta viola e sentori di frutta rossa. una gran freschezza che compensa gli abbondanti tannini dolci, pepe e spezie. piacevole sensazione di pseudo calore. un armonia unica dove tutto è presente e niente sovrasta gli altri. — 11 years ago
Il colore scompone, il naso incuriosisce, il gusto fa tutto il resto!! — 11 years ago
Ottimo a tutto pasto — 12 years ago
Tutto bene — 12 years ago
Giallo paglierino, al naso rende di meno che al palato dove si possono apprezzare chiaramente gli agrumi (Lime e pompelmo), le spiccate note minerali (zolfo) e le sfumate note erbacee (fieno). Un ottimo equilibrio tra durezze e morbidezze, una piacevolissima freschezza, tanti da renderlo adatto a tutto pasto, anche sul dolce! — 12 years ago
2014/4/6@Tutto Bello Taipei by me — 12 years ago
Vino ottimo da tutto pasto 14 gradi equilibrato in bocca ottimi profumi euro 25 — 13 years ago
Thanks TUTTO! — 13 years ago
1989 in magnum ! Volete sapere cos'è il sauvignon ? Perfetto è tutto scritto dentro questa bottiglia ! — 13 years ago
Claudio Lillo
Delicate nose, cranberry & early ripened cherries with a long, juicy finish. Part of Tutto Wines Winter Party in a certain part of East London we don't venture to very often any more. Amazing vibes, perfect soundtrack to a Sunday evening with homies. — 11 years ago