Sucre

Vieil Armand

Gewurztraminer

Rose et litchi à souhait avec peu de sucre résiduel — 11 years ago

Domaine Marc Kreydenweiss

Andlau Alsace Riesling 2012

Un Riesling qui a extrait toute la minéralité du sol. Pêche, abricot, poire, fruits mûrs du verger. Hydrocarbures, petrolium. Léger sucre. Fleurs blanches. — 11 years ago

Francois Guy

Sans Sucre Absinthe

One of the best Absinthes I've had. Strong and delicate flavors simultaneously. Smooth. Went well with white sugar cubes and dark brown sugar. — 12 years ago

Domaine Marcel Deiss

Alsace Riesling 2012

Servi avec côtelettes de porc à la crème d'Oka et tien de légumes. Belle acidité avec léger sucre résiduel. Très frais. Parfait pour cette journée chaude et humide — 11 years ago

Thibaut liked this

Bodegas Valdemar

Conde de Valdemar Gran Reserva Rioja Tempranillo Blend

Fruité, explosion en bouche, nez de confiture, petite touche de sucre — 11 years ago

Legendario

Elixir de Cuba Rum

Très doux et sucre! Se boit seul sur glace. Les fille aiment! — 12 years ago

Vignoble de Sainte-Pétronille

Île d'Orléans Riesling 2012

C'est bon, et ça pousse pas loin! À l'apéro c'est super. Léger sucre résiduel mais loin d'être dérangeant. Bonne acidité. — 13 years ago

Julien liked this

Château Bouscassé (Alain Brumont)

Vieilles Vignes Madiran Tannat 2004

Bouteille qui a traîné pendant au moins 5 ans dans un rangement au sous-sol sans contrôle d'humidité, mais sans chaleur excessive (max 22-24 Celsius l'été).

La robe est complètement opaque. Aucune trace de vieillissement. Il en va de même pour le nez et la bouche. On est sur les fruits noirs, le chocolat noir et la torréfaction (Brownies à l'espresso de chez Olive et Gourmando, sans le sucre). Le vin est corsé et les tannins, sans être trop rugueux, sont toujours présents. Pas très complexe. Bonne longueur. Me donne l'impression que dans de bonnes conditions, il pourrait tenir encore plusieurs années.
— 11 years ago

Château d'Yquem

Sauternes Sémillon-Sauvignon Blanc Blend 1996

Toujours très sucre, exceptionnelle longueur — 12 years ago

Château de Myrat

Sauternes Sémillon-Sauvignon Blanc Blend 2007

Millésime 2007 très puissant avec un très bon équilibre sucre/acidité. Arômes de fruits compoté relevé par des notes poivré. Très bon millésime! Très longue persistance en bouche! Vin sensationnelle. — 13 years ago