Struktur

Château du Cauze

St. Émilion Grand Cru Red Bordeaux Blend 2016

Plommon, choklad, kaffe, vinbär, kardemumma och vanilj. Tillgänglig idag utan att tumma på struktur eller hållning. Bra prisvärde i kategorin på bolis. — 5 years ago

Compañia de Vinos del Atlántico

Elo Monastrell 2014

Mycket tjusig och välgjord ren Monastrell. Blommig doft. Mycket fin struktur. Mogna tanniner, juicig och smakrik. Frukten drar åt plommon och mörka bär i samspel med lakrits och en frisk örtighet. — 6 years ago

Fabian liked this

Dominus Estate

Dominus Napa Valley Cabernet Sauvignon Blend 2001

Här finns verkligen det bästa av två världar. Europeisk sofistikerad och amerikanskt charmig. Det är lätt att generalisera napa cab tills man testar det här. Förtrollande doft. Otrolig struktur och koncentration. Perfekt mogen druvtypisk frukt. Tanniner som ger torrhet i kontrast. Får lite ursprungsaktig mynta även i denna. Matkompatibel så det förslår. Långt och vibrerande avslut. Kommer utvecklas ytterligare kommande år. Högt betyg med anspråk på mer framöver. — 6 years ago

Fabian liked this

Charles Heidsieck

Brut Réserve Champagne Blend

Röda mogna äpplen, citron, nougat. Viss gräsighet och bra struktur — 7 years ago

Johan liked this
Johan Larsson

Johan Larsson Influencer Badge

Champagne Charlie kan sin grej, helt i klass med de andra bjässarna.

Martinborough Vineyard

Limited Edition Syrah Viognier 2014

Pepprig, stall, klassisk rhône stil med kallt klimatkänsla. Fin struktur och lena tanniner. — 7 years ago

Les Cailloux du Paradis (Claude Courtois)

Racines Vin de pays du Loir-et-Cher Red Blend 2011

Snyggt och josigt men med en seriös lite stram struktur. Kul med magnum — 8 years ago

Adam and Robert liked this

François Raquillet

Vieilles Vignes Mercurey Pinot Noir 2018

Mycket inbjudande vin. Fortfarande mycket röd frukt som vävs ihop med choklad, kaffe och lite läder. Bra struktur och syra. Lång fin eftersmak. Lite mycket frukt för att vara ett matvin, men gott att bara dricka. — 5 years ago

Terras Gauda

O Rosal Rías Baixas Albariño 2018

Albariño med draghjälp av 15% caiño och 15% Loureiro. Fin rejäl struktur med smaker som citrusskal, blommor, jasmin och anis. Riktigt bra matvin som hanterar det mesta samtidigt som det är väldigt lättdrucket. — 6 years ago

Fabian liked this

Paul-Henri Thillardon

Les Blemonts Chénas Gamay

Intensiv bärighet, en del kryddor och örter, bra struktur. Drar lika mycket åt hipsternaturvin som traditionell bourgogne. — 6 years ago

Mommessin

St. Amour Gamay Noir

Söt jordgubbskräm, lite syrliga svartvinbär, inte speciellt mycket tanniner men ändå tillräcklig struktur, viss mossighet/skog i doften. Välbalanserat och snyggt i all sin enkelhet. — 7 years ago

Weingut Hexamer

No. 1 Trocken Weissburgunder 2015

Granate in weiss. Schöne Frucht und Struktur. — 7 years ago

Skerk

Ograde Carso Bianco Vitovska Blend

Persika med fin struktur. — 8 years ago

Fabian liked this

I Custodi

Ætneus Etna Rosso Nerello Blend 2009

Fint djup och bra struktur med mörk frukt, örter och sten. Gott. — 8 years ago

La Spinetta

Riserva Casanova Chianti Sangiovese 2016

Svulstig. Saknar lite struktur för att riktigt lyckas. — 6 years ago

Giant Steps

Applejack Vineyard Pinot Noir 2018

Söt bärighet, rigid struktur, perfekt fruktsyra och så jävla gott. — 6 years ago

Aia Vecchia

Lagone Toscana Cabernet Sauvignon Blend 2008

Tolle Struktur, Top PLV — 6 years ago

FCK and Stephan liked this

Franz Keller

Franz Anton Schwarzer Adler Pinot Noir 2015

Chardonnay Franz Anton, tolle Struktur, das schmeckt — 7 years ago

FCK, Don and 1 other liked this

Viñedos y Bodegas Muñoz

Colección Privada Sello del Rey Castilla La Mancha Tempranillo 2010

Anfangs mächtig. Viel Körper und Struktur. Am 2. Tag besser. Rauch. Noten. Schokolade. Kaffee. 20,- MP — 7 years ago

Mayacamas Vineyards

Mt. Veeder Cabernet Sauvignon 2009

Grym struktur. Saftig syra. Plommon, övrig mörk frukt och rabarber on the nose. — 8 years ago

Fabian liked this