Schmelz

Dr. Bürklin-Wolf

Ruppertsberger Hoheburg P.C. Riesling 2014

2014 intensive Mineralität, fein integrierte Säure. Mittlerer Körper, schon etwas Schmelz und Frucht im Abgang — 10 years ago

Weingut Dreissigacker

Einzigacker Weissburgunder

Wieviel besser kann Weißburgunder noch werden. Meiner Meinung nach gar nicht. Was für ein Schmelz. Was für eine Tiefe. Trinken! — 11 years ago

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Gaja

DaGromis Barolo Nebbiolo 2011

In der Nase Sauerkirsche, Marzipan, Vanille und etwas Tabak. Am Gaumen frische Säure, würziges, elegantes Tannin mit weichem Schmelz. — 10 years ago

Dönnhoff

Stückfass Weißburgunder Chardonnay 2012

Exotische Früchte wie Netzmelone, Pfirsich, Kiwi und Ananas in der Nase. Leichter Körper, dabei würzig-mineralisch und weicher Schmelz. Dabei elegante Säure und würziger Nachhall. — 10 years ago