Justin Hansohn

8.9

Standard California 'rhone' replica without an overbearing winemaker's hand. Benchmark for simplicity at the pizza table. — 9 years ago

with Taylor and Arturo

Justin Hansohn

8.9

Going for that burgundy replica. Nailing it! 😉 despite the winemakers claim on the bottle this actually did feel delicate and had just the right amount of acidity and leather to keep me coming back for more. I can remember when I bought this a few years ago, I think the winemaker was clear about it being clone 667 in 50% new oak, whatever that means at this point. — 9 years ago

Fabio Tavazzani

9.7

Naso di ginestra, spezie, vaniglia e frutta gialla tropicale sovramatura, dolce di cassata siciliana con tanto di note di ricotta ( malolattica svolta), sapidità forte. Chiudono le note di canditi di agrumi che si ritrovano in bocca con una acidità balsamica che bilancia una spiccata dolcezza al palato. Sontuosa morbidezza di crema pasticcera con buccia di agrume. Lunga ma non invadente. Elegante x il contrasto impeccabile fra dolce e salato. Affascinante per la spettacolare integrità del frutto maturo che ha trovato complessità grazie all'evoluzione ed alle note lievi di ossidazione che concorrono ad interpretare una spina dorsale amaricante semplicemente splendida in contrasto con la dolcezza. La sapidità replica l'esperienza nel retrogusto creando una sensazione di armonia suprema quanto instabile che si rigenera sempre nuova tra naso e bocca. Spettacolare! — 11 years ago