Por Una Cabeza
Black Coyote
Reserve napa Valley Cabernet Sauvignon 2012
Black Coyote Reserve, Cabernet Sauvignon 2012, Napa Valley USA... Aromas de especias y torrefacción desde su primera nariz; canela, caramelo y placentera vainilla que evolucionan a algo de regaliz y anis estrellado con un elemento de fruta oscura madura; ciruela e higo. En boca un ataque placentero (muy placentero) con una presencia de alcohol y acidez en perfecto equilibrio. Lo llevamos al area retro nasal para recibir aromas de clavo y un post gusto largo que nos invita a disfrutar lentamente de esta singular experiencia y a pasar por el ejercicio de degustación en cada sorbo para ver que otra sorpresa nos traerá El Coyote.
#baristasommelier #blackcoyote #napavalley — 10 years ago
Domaine Rietsch
Grand Cru Zotzenberg Riesling 2009
Mucha precision para una añada calida, un paso largo marcado por tactos minerales. — 10 years ago
Bodega del Fin del Mundo
Reserva Patagonia Malbec 2011
Comprado en Buenos Aires en una tienda de vinos, por el nombre y etiqueta. Resulto bueno. Buen finish — 11 years ago
Bodegas y Viñedos Maurodos
Viña San Román Toro Tempranillo 2007
Mi más alta puntuación para un vino con una calidad insuperavle por este precio. San Román 2007, D. O. Toro — 12 years ago
Bodegas y Vinedos Ponce
El Reto Manchuela Albilla 2014
Gran Blanco Albarin de Ponce! Acidez, frescura! Para esa zona es una pasada y por eso se llama Reto!!
— 10 years ago
Bodegas Pio Del Ramo
E Pío Tinto Vino Ecológico Jumilla Monastrell
Vino fuerte,potente.gran paso por boca .con cierta acidez ,un vino para beber una copa y disfrutarla.me gusta — 10 years ago
Domaine Auguste Clape
Cornas Syrah 2010
Todavía por evolucionar y hacerse más complejo, ahora todavía en una fase rica pero muy frutal. Tiene que dar más, concentración muy buena, acidez. pero aromas y finura por desarrollar. 2010 — 10 years ago
Por Una Cabeza
Argentina Malbec
Suave y aromático — 12 years ago
Por Una Cabeza
Malbec Bonarda Red Wine Blend 2011
A very different wine!!! Malbec Bonarda from Argentina, with red and black fruity flavors, a little bit of wood... Just delicious! — 12 years ago
Terras do Minho
Vinho Verde White Blend 2011
Acompañarlo con una sopa de Lima o un aguachile de camarón, por su alta acidez . — 12 years ago
Bodegas y Viñedos Maurodos
Prima Toro Tempranillo-Garnacha Blend 2010
Prima 2010, Toro. Magnum. Frambuesas, grosellas , menta. La gloria. Hay que decantarlo una hora antes. Difícilmente superable por este precio — 10 years ago
La Caña Navia
Rías Baxias Albariño 2010
Buena potencia, color perfecto para la edad poca oxidación en color, buenísima acidez le queda una eternidad por delante... 😍😍😍 — 10 years ago
Viñas de El Regajal
Galia Tempranillo Garnacha
Me gusta mucho, potente y con una gran recorrido por delante. — 10 years ago
Pago de Carraovejas
Crianza Ribera del Duero Tempranillo 2010
Regalo de la Nena y Adrian por mi cumpleaños. Una verdadera joya que compartimos semanas despues. — 11 years ago
Montes
Montes Alpha Colchagua Valley Cabernet Sauvignon 2010
Este es uno de mis preferidos, pienso que Montes Alpha es una buena casa, la mejor cosecha que me encontrado por el momento es 2007; 2010 es muy accesible con 91 puntos Parker, sabor a madera que perdura, 14.5% de alcohol. — 11 years ago
Barefoot Cellars
California Pinot Grigio
Me gusto mucho por que es parecido al chardonnay pero un poco más seco y con un sabor menos fuerte. Lo comería con una ensalada de frutas o con algún marisco o pescado — 12 years ago
Bodega Pago de Larrea
Caecus Tempranillo 2007
Caecus Reserva 2007 La denominación de origen más importante en España sigue siendo La Rioja y por eso en los estantes de tiendas especializadas y supermercados siguen teniendo amplia mayoría, aunque cada vez menos. Siempre vemos los mismos nombres y las mismas bodegas de las que ya algunos empezamos a cansarnos, pero también es muy cierto que de vez en cuando aparecen pequeños productores que nos sorprenden con un sabor conocido pero modernizado. Ese es el caso de nuestro vino de hoy, de las bodegas Pago de Larrea, situada en la famosísima localidad de El Ciego, quizás la más vinícola de la zona. Este proyecto viene abalado por la familia que en su día fue propietaria del conocido Viña Salceda y que ya hace unos años trabaja produciendo vinos elegantes y modernos con el nombre de Caecus. Caecus Reserva 2007, es un tinto elaborado con tempranillos procedentes de cepas de más de 20 años y criados en barricas de madera de roble francés y americano durante 20 meses. De edición más que limitada ya que solo se producen 6000 botellas, es un gran exponente de lo bueno que nos sigue presentando La Rioja. - NOMBRE: Caecus Reserva 2007 - BODEGA: Pago de Larrea - DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Rioja - TIPO DE UVA: Tempranillo - GRADUACIÓN: 14 - PRECIO: 15-20 € - NOTA DE CATA: onito color rojo intenso de capa media y ribete ligeramente anaranjado. En nariz nos sorprende primero el toque de fruta roja madura acompañada de toques especiados y un ligeramente balsámicos. Después aparecen toques achocolatados y de madera seca muy bien integrados. En boca es franco en cuanto a fruta y chocolate. Se nota un tanino maduro y bien integrado y una acidéz marcada como en los buenos Riojas que todavía tienen tiempo para evolucionar en botella. Postgusto medio y frutal más que agradable. - MARIDAJE: todo tipo de carnes y guisos así como quesos curados. - VALORACIÓN DE DVICIO: 8/10 elegante y fresco en edición limitada. — 12 years ago
Eduardo Vergara
Cuando se habla de#vinos con personalidad este es un ejemplo claro de eso. Un color a oro intenso por su oxidación y una nariz expresiva que te hace viajar por muchos matices diferentes fruta madura, algo de almíbar, al rato comienza aparecer algo de mar, en boca amplió, salino, mineral, acidez amplia y persistente largo final, realmente muy buena experiencia.😍 #galicia #riasbaixas #spainwines #whitewine #winelovers #winetasting #winesfromspain # — 9 years ago