Piatti

Didier Chopin

Brut Champagne Chardonnay

bolla finissima e persistente, cremosa in bocca, carbonica intenso e leggermente pungente, ottimo impianto aromatico caratteristico, elegante e ben equilibrato dal dosaggio. davvero piacevole anche se adatto a antipasti e primi piatti non troppo impegnativi — 10 years ago

jesus liked this

Càntele

Riserva Salice Salentino Negroamaro 2010

Profumi di frutta e tannino delicato, ottimo insieme ai piatti tipici pugliesi. — 11 years ago

Giacomo Bologna

Braida Bricco dell' Uccellone Barbera d'Asti 2007

Caratteristiche: colore rosso rubino molto intenso con riflessi granata. Profumo ricco, complesso, di notevole concentrazione e spessore; si evidenziano in particolare sentori di frutta rossa e piccoli frutti, di sottofondo alcune spezie mentose, vaniglia e liquirizia. Sapore generoso, di gran corpo e notevole struttura, perfetto amalgama dei caratteri del vitigno e dell’apporto del legno, in un insieme di grande morbidezza e gran classe. Accompagna grandi piatti di carne, arrosti, anche con salse, formaggi stagionati. — 12 years ago

Mariaenrica and Roberto liked this

Sella & Mosca

Terre Bianche Cuvée 161 Brut Torbato

Adatto a piatti di pesce o come aperitivo — 13 years ago

Stefano Codarini

Stefano Codarini

Ristorante La Perla

Carini Tegolaro

Umbria IGT

Vino molto ben strutturato,ottimo retrogusto ed ideale per piatti di carne alla brace. Very good wine ! — 13 years ago

Giuseppe Quintarelli

Amarone della Valpolicella Classico Corvina Blend 2000

Picchia forte, ottimo per scusare comportamenti birichini. Un ottimo vino che sovrasta facilmente tanti piatti — 10 years ago

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Agricola San Felice

Il Grigio da San Felice Riserva Chianti Classico Sangiovese 2010

Ottimo rosso, pulisce ottimamente il palato dopo piatti forti tipo agnello. Va lasciato decantare per un po. — 11 years ago

Cricova

Demidulce Alb Chardonnay

Vino bianco Chardonnay moldavo ottimo! Da bere con piatti delicati, soprattutto pesce. — 11 years ago

Collevite

Villa Piatti Pecorino 2012

Love pecorino! Salty! — 12 years ago

Cantina Santadi

Pedraia Nuragus di Cagliari Sardegna 2012

Leggermente fruttato. Ottimo piatti di pesce — 13 years ago

Il Cancelliere

Campania Aglianico 2013

Piattiで購入。ミディアムボディ — 11 years ago

Fongaro

Pas Dosé Durella

Scegliere di non dosare un vino da Durella è un azzardo commerciale.. Vinto splendidamente da Fongaro! un vino verticale che esalta la sapidità del terroir e la freschezza dell'uva. Da provare l'abbinamento con primi piatti di pesce a tendenza dolce e grassa. — 11 years ago

Kellerei Kaltern (Kaltern-Caldaro)

Saltner Blauburgunder 2011

Da riprovare, delicato e con buona sapidità. Ottimo per piatti dal gusto delicato come canederli in brodo. — 12 years ago

Dönnhoff

Tonschiefer Trocken Riesling 2012

Preferisco i riesling più aggressivi, ma davvero di ottima espressione, sentore di petrolio accentuato.
Perfetto con piatti di pesce molto elaborati
— 12 years ago

Pieropan

Soave Classico Garganega 2011

Sempre buono il Soave di Pieropan! Fresco e perfetto compagno di piatti di pesce — 13 years ago