Nya Carnegiebryggeriet

Concha y Toro

Don Melchor Puente Alto Vineyard Cabernet Sauvignon 2016

Klassiska snygga Bordeaux-drag. Kanske aningens mer gröna stick för att bara ha 3% cab franc. Lite skön stallighet och inte fullt så plastikopererad som vissa nya världen-Cabernet Sauvignon. Bra längd. — 5 years ago

Fabian liked this

Dr Edge

Tasmania Pinot Noir 2018

Spännande med pinuttas från Australiens svalaste klimat - Tasmanien. ”Naturvinsjos” m omogna hallon, lingon och lite grus. Doftar hallonbåtar men är strävare och stjälkigare i munnen. Har inte riktigt de jordgubbar, den fatkryddighet och kanel jag förknippar m pinoitas från nya världen, och hade blint nog landat någonstans kring bourgogne, eller i södra Tyskland. — 6 years ago

André
with André
André and Fabian liked this

Storm Wines (South Africa)

Vrede Pinot Noir 2016

Mkt trevlig och frisk. Perfekt balans mellan nya världen-charm och europeisk elegans. Bärig karaktär, viol med lite uppfräschade pepparminttoner. Ofiltrerad och lätt juicig. — 6 years ago

Fabian liked this

Tirohana

13 Rows Chardonnay 2017

Smörig, ekfat, äpplen och nya världen. — 7 years ago

Mullineux Family Wines

Schist Old Vines Chenin Blanc 2015

Superkomplex skönhet. Först oljig frukt och skalbeska. Sen väldigt gräsig, lagrad ost med bra munfyllande textur. Mineraliskt bett. Avslutas med superinbjudande doft. Sjukt kul att testa detta "nya" Sydafrika. — 8 years ago

Stanley Estates

Stanrock Single Vineyard Pinot Noir 2012

PN från nya Zeeland när den är som bäst. — 9 years ago

Domaine Carroi Bon Air (Luc Sébille)

Les Débonnaires Chinon Cabernet Franc

Nya husvinet kanske!? — 9 years ago

Robert liked this
Robert Karlsson

Robert Karlsson

För jävla klunkigt och gott!

Domaine du Clos de Tart

Monopole Grand Cru Pinot Noir 2016

Först väldigt frisk med syrliga bär som tranbär, nypon, rönnbär. När den får blomma ut i glaset blir den mer varm och bjuder på mogna jordgubbar och mineral karaktär. Lyxiga munkänsla av nya fat. Den är verkligen smaskig, det enda läskiga är att Pinot från Sonoma Coast fan inte är speciellt väsensskilt från denna helgedom. — 5 years ago

Severn and Mike liked this

Clotilde Davenne

Extra Brut Crémant de Bourgogne Chardonnay

Det ÄR det nya husbubblet - ikväll till skaldjursgrillat: bläckfisk, pilgrimsmusslor o hummer 🍾 — 6 years ago

Van Loggerenberg Wines

Geronimo Red Blend 2017

Cinsault från Sydafrikas nya våg av vinmakare är verkligen super. Doften frisk, fylld av viol, bark, cocktailkörsbär och jalapeno. Smaken har hallon, rosor, grön fräschör och otroligt mkt saftig bärighet. Syran är lång. Livsfarligt lättdrucken. Hedonistiskt! — 6 years ago

Castoro Cellars

Reserve Whale Rock Vineyard Grenache 2015

Har checkat in detta förut men vill bara påvisa att detta är ”husets vin” hos oss - beställde precis 6 nya flaskor — 7 years ago

Domaine Etienne et Sébastien Riffault

Raudonas Sancerre Pinot Noir 2014

Antingen är det de nya glasen som gör underverk, eller så är det här ett av de mest doftintesiva vinerna jag sniffat på. Stor koncentration av lingon, tranbär och lite rönnbär, rått kött, vått ylle, viol, fuktig källare, läder och grusväg. Allting möter upp i smaken med en intensiv mineralsälta och uppiggande syra. Wow. Parfym rakt av — 8 years ago

André, Adam and 4 others liked this

Casanova di Neri

Brunello di Montalcino Sangiovese 2010

Mörk, djup frukt. Lagrad på nya fat så har en viss smörighet, vanilj. Fantast lång eftersmak.relativt mjuka tanniner. — 8 years ago

Antica Terra

Coriolis Willamette Valley Pinot Noir 2015

Mer nya världen-stil än vad jag mindes den. Väldigt charmig och inbjudande. Mogna bär med lite vanilj och choklad. Allt sitter samman fint i fyllig och följsam munkänsla. — 6 years ago

Fabian liked this

Von Winning

Marmar Pfalz Riesling 2016

Explosivt aromatisk riesling i nya världen-stil. Mer nyanserad i smaken. Blommor, brioche, äpplen, gummi, mynta, honung. Långt syrligt avslut. Spara denna i 10+ år hade nog varit magiskt. — 6 years ago

Fabian liked this

Weingut Schwarz (Johann Hans Schwarz)

The Butcher Burgenland Pinot Noir

Riktigt trevlig Pinot Noir - klarar sig bra själv utan tilltugg - vårt nya husets! — 6 years ago

Vins Nus

SiurAlta Gris Garnatxa Gris 2017

Vetifan hur jag lyckades men jag råkade glida in på nån vinprovning med spanska viner???

En av tre vita viner som finns på El Bulli-folkets nya restaurang. Kickass! Svårflirtad men unik grapefruktsmak.
— 7 years ago

Occidental (Stephen Kistler)

Sonoma Coast Pinot Noir 2014

Typisk pinuttas från nya världen; rik, varm och kryddig smak med maraschinokörsbär som bärande inslag. — 8 years ago

André and Fabian liked this

Michel Arnould & Fils

Mémoire de Vignes Champagne Pinot Noir 2007

100% PN. Nötig, choklad, hallon. Nya ekfat. Mycket gamla vinstockar. — 8 years ago

Felton Road

Bannockburn Chardonnay 2014

Mycket bra och hyfsat återhållen nya världen-Chardonnay. Fat, citrus, gröna äpplen, mineral som nästan drar åt flinta. Fin längd och bra balans med visst bett i syran. — 9 years ago

Fabian and Sigge liked this