Spännande med pinuttas från Australiens svalaste klimat - Tasmanien. ”Naturvinsjos” m omogna hallon, lingon och lite grus. Doftar hallonbåtar men är strävare och stjälkigare i munnen. Har inte riktigt de jordgubbar, den fatkryddighet och kanel jag förknippar m pinoitas från nya världen, och hade blint nog landat någonstans kring bourgogne, eller i södra Tyskland. — 6 years ago
Mkt trevlig och frisk. Perfekt balans mellan nya världen-charm och europeisk elegans. Bärig karaktär, viol med lite uppfräschade pepparminttoner. Ofiltrerad och lätt juicig. — 6 years ago
Smörig, ekfat, äpplen och nya världen. — 7 years ago
Superkomplex skönhet. Först oljig frukt och skalbeska. Sen väldigt gräsig, lagrad ost med bra munfyllande textur. Mineraliskt bett. Avslutas med superinbjudande doft. Sjukt kul att testa detta "nya" Sydafrika. — 8 years ago
PN från nya Zeeland när den är som bäst. — 9 years ago
Nya husvinet kanske!? — 9 years ago
Först väldigt frisk med syrliga bär som tranbär, nypon, rönnbär. När den får blomma ut i glaset blir den mer varm och bjuder på mogna jordgubbar och mineral karaktär. Lyxiga munkänsla av nya fat. Den är verkligen smaskig, det enda läskiga är att Pinot från Sonoma Coast fan inte är speciellt väsensskilt från denna helgedom. — 5 years ago
Det ÄR det nya husbubblet - ikväll till skaldjursgrillat: bläckfisk, pilgrimsmusslor o hummer 🍾 — 6 years ago
Cinsault från Sydafrikas nya våg av vinmakare är verkligen super. Doften frisk, fylld av viol, bark, cocktailkörsbär och jalapeno. Smaken har hallon, rosor, grön fräschör och otroligt mkt saftig bärighet. Syran är lång. Livsfarligt lättdrucken. Hedonistiskt! — 6 years ago
Har checkat in detta förut men vill bara påvisa att detta är ”husets vin” hos oss - beställde precis 6 nya flaskor — 7 years ago
Antingen är det de nya glasen som gör underverk, eller så är det här ett av de mest doftintesiva vinerna jag sniffat på. Stor koncentration av lingon, tranbär och lite rönnbär, rått kött, vått ylle, viol, fuktig källare, läder och grusväg. Allting möter upp i smaken med en intensiv mineralsälta och uppiggande syra. Wow. Parfym rakt av — 8 years ago
Mörk, djup frukt. Lagrad på nya fat så har en viss smörighet, vanilj. Fantast lång eftersmak.relativt mjuka tanniner. — 8 years ago
Mer nya världen-stil än vad jag mindes den. Väldigt charmig och inbjudande. Mogna bär med lite vanilj och choklad. Allt sitter samman fint i fyllig och följsam munkänsla. — 6 years ago
Explosivt aromatisk riesling i nya världen-stil. Mer nyanserad i smaken. Blommor, brioche, äpplen, gummi, mynta, honung. Långt syrligt avslut. Spara denna i 10+ år hade nog varit magiskt. — 6 years ago
Riktigt trevlig Pinot Noir - klarar sig bra själv utan tilltugg - vårt nya husets! — 6 years ago
Vetifan hur jag lyckades men jag råkade glida in på nån vinprovning med spanska viner???
En av tre vita viner som finns på El Bulli-folkets nya restaurang. Kickass! Svårflirtad men unik grapefruktsmak. — 7 years ago
100% PN. Nötig, choklad, hallon. Nya ekfat. Mycket gamla vinstockar. — 8 years ago
Adam Gäfvert
Klassiska snygga Bordeaux-drag. Kanske aningens mer gröna stick för att bara ha 3% cab franc. Lite skön stallighet och inte fullt så plastikopererad som vissa nya världen-Cabernet Sauvignon. Bra längd. — 5 years ago