This one never gets old! Delicious Pineau d'Aunis from Loire. — 8 years ago
Red cherries on the nose. Well balanced with a hint of oak. Light bodied with medium acidity, great finish — 9 years ago
23 March 2016. Vine Wine, Brooklyn, NY. — 9 years ago
Dark, structured, almost sparse. Great acid. Needs a couple of years, at least. — 9 years ago
2008 pet nat library release? 100% clairette? WTF? Such a fun wine, still very fresh but with a savory side to balance. @Hardy Wallace @Michael Cruse @Vinny Eng you need to find this! — 10 years ago
Great light-bodied dark fruit. Blackberry with some pepper. Nice! — 10 years ago
Wonderful female producer of grower champagne . Well balanced do my style — 10 years ago
ミュズレがkiss💋の可愛いロゼは中身もパーフェクト♡ᵕ̈*⑅୨୧ — 11 years ago
In slo w k for v weekend. — 11 years ago
On the shelf at @BuzzWineBeer from @GarberandCo #pretty — 12 years ago
Love this Beauj! Fresh tiny dry fruity a teense funk cold slender silhouetted sanctuary dance with me are you flirting funky lady? No, you are a college professor. Respect. — 8 years ago
Ahh esse #lalinda do #luigibosca é fenomenal. E eu acredito que tô tomando ele, senão no, mas perto do apogeu. Muita fruta escura, bem envelhecido e mais alcoólico. Tanino forte, mas acidez equilibrada. Perfeito. Obrigado, Alice pelo presente pra @Nathalie Steffen (: — 8 years ago
Rich with just enough minerality for balance — 9 years ago
2014. Just a baby, but everything is there: fresh red fruits, hint of eucalyptus and umami, black tea tannins. — 9 years ago
From Nathalie Capelle. Tres bon. — 10 years ago
Heavy, but not too sweet or dry. Just right. — 10 years ago
Another great pineau d'aunis. Love everything Nathalie has been doing. — 11 years ago
Floral nose followed by that chablis minerality! — 11 years ago
Refectory dinner — 12 years ago
Baby Mersault? — 8 years ago
Delicious with Fish & Chips on a chill January night — 8 years ago
This is just absolutely lovely 100% Pineau d'Anise and winemaker Nathalie Gaubicher gives it depth that defies its prettiness, w/amazing aromas as an every-sip bonus. Lucky indeed. — 9 years ago
Pri loves, very round and oaky, thinks Nathalie would like, flavor remains pleasant through food — 9 years ago
Vegetarian night...roasted spaghetti squash, orange bell peppers, broccoli, leeks, mushrooms with maple syrup & olive oil. Topped with toasted walnuts. Cider is quite nice, dry with a touch of funk. — 10 years ago
Initials BB 2013 – Agnès et René Mosse
Aussi surprenant que cela puisse être, nous n’avons jamais eu l’occasion de goûter les vins de la maison Mosse. C’est dingue mais c’est comme ça ! A la relecture du billet, Nathalie me signale que nous avons déjà bu le Rouchefer. Bon, ok, je n’en ai aucun souvenir…
Domaine « monument » dans la famille des vins dit natures, succès fou à l’étranger (Instagram regorge de photos de bouteilles estampillées Mosse), on vous livre ici nos humbles impressions.
Nous n’avons pas pour habitude de commencer par ça, mais cette fois, il faut le dire : entre 28 et 36 euros pour une bouteille de Initials BB, il faut que ce soit bon, très bon et que cela frôle le fantastique. En tout cas, c’est ce que nous souhaitons ;)
Cultivée sur une parcelle très réduite de 66 Ares nommée Bonnes Blanches, cette cuvée est la cuvée de référence de la maison Mosse. Ce Chenin, élevé en fût pendant 12 mois provient de vignes âgées de 35 ans.
De couleur cuivre, le nez est assez bluffant et complexe. On retrouve pêle-mêle : tilleul, verveine, agrumes, fruits jaunes et miel. Nous ne rentrerons pas dans des explications plus complexes sur la fameuse équation : Chenin / Coing / pomme mûre / oxydation, nous maîtrisons mal le sujet, mais sachez qu’en ce qui nous concerne, on trouve que tout cela fonctionne très bien. Très, très bien même !
En bouche, c’est la promesse du nez qui se matérialise : c’est minéral, acidulé, frais, tout en conservant un peu de gras, mais ce qu’il faut hein, on est d’accord. La longueur est superbe et le plaisir est là. Bien évidemment, ce vin aurait pu et dû attendre quelques années pour être dégusté. Mais la tentation était grande de découvrir ce qui se cachait derrière le Chenin de la maison Mosse.
En conclusion : ce vin est excellent et très bien fait. Dans la famille des Chenin de renom, il tient bien sa place. Néanmoins, le prix du liquide reste stratosphérique. Car il faut le dire, on trouve d’autres Chenin très bons entre 2 et 3 fois moins chers.
Même si les années rendent la comparaison difficile, je pense par exemple au Vouvray sec en 2004 de Marie Annick Lemaire. Plus jeunes, mais tout aussi intéressants : Le Kharaktêr du domaine Briseau ou bien encore Mozaik du domaine Python-Paillé, eux aussi, tous dégustés en 2012. — 10 years ago
So much pepper, and strawberry! Intensity unmantched. The truth. — 11 years ago
Christine T
But juicy white peaches on the nose, with the tiniest hint of lavender at the very top. Bright, bubbly, flirty, well rounded. A fabulous rosé that is immediately drinkable. Pairs easily with most food,but stands alone well for solo sipping. — 8 years ago