La primera vez que escuche hablar de la Nero D’avola fue de un amigo que me comento que había estado en la Sicilia y le llamo mucho la atención los vinos de esta variedad. Recién a finales de los 90tas algunos productores se decidieron a elaborar mono varietales de Nero D’avola, aromas intensos a frutos negros, ciruela, cerezas, regaliz, tabaco, bien especiado, vino versátil, buena calidad-precio, acompaño un lomo saltado con papas doradas en vez de arroz, generoso en boca, equilibrado, excelente saludos — 8 years ago
En nariz fruta oscura (cerezas, blackberry etc.) especies, pimienta negra, tabaco. En la boca buena combinación de acidez y astringencia. Con el tiempo abrió muy bien, pero me parece que podría beneficiarse de mas tiempo en la botella. Largo en boca. — 9 years ago
Este espumante lo serví despues del Lambrusco también para recibir el año nuevo, de muy buena estructura, como dice mi profesor a veces un vino puede ser la sensación de una celebración, no solo por su calidad sino con quienes lo estemos disfrutando, eso es lo que nos paso con este vino sin ser mejor ni peor que el Lambrusco tinto, (no me gustan las comparaciones), se disfruto y acompaño muy bien con los piqueos. #vinofavorito #vinorecomendado #vinos — 9 years ago
Mas evolucionado que el 14 en color, buena nariz cítricos dulces, fruta de hueso y muy floral. En boca buena entrada, potente goloso y con un muy buen final. — 10 years ago
¡¡¡Que buena copa de vino!!!
Que vino mas rico... ...bien suave y con sabor que iría perfecto con cualquier tipo de pasta y/o salsa...
¡Demasiado bueno!!! — 11 years ago
Very yummy! 2018 — 7 years ago
Grandes vinos con buenos amigos en el Pañol de Avilés , sitio muy recomendable!!! #vinazos #winelovers #muga #aro Capa alta ribete granate, presenta sedimentos, en nariz reducción que da paso a aromas terciarios, notas muy animales, fruta negra madura, hoja de tabaco, profunda intensidad alta. En boca tanino presente, buena acidez y juventud desbordante, para guardar y disfrutar años!!! — 8 years ago
De los mejores vinos que he probado. Además en biodinámico. En cuanto a su
Vino natural proveniente de agricultura biodinámica. Crianza de 6 meses en barricas de roble francés. Elaborado sin añadir azufre y no ha sido sometido a ningún tipo de filtrado ni clarificado, realizando las fermentaciones con levaduras naturales del viñedo.
En nariz ofrece una agradable combinación de frutos negros y elegantes notas minerales, aromas trufados y notas terrosas. Con cuerpo, bien estructurado, entra
En boca con una sorprendente agradable frescura, buena intensidad de frutos negros, especias exóticas y ligeramente terroso. Fina largo. — 8 years ago
Día de parrilla, domingo familiar, un solcito rico, me soprende lo versátiles que pueden ser estos vinos, los hemos probado con pastas acompañadas de salsas de todo tipo, con guisos y ahora con carnes de pollo, res y chancho, salchichas hot dog, salchichas blancas y de guarnición ensalada de lechuga, tomate, palta, armonía perfecta! Mil gracias a mi colega Carlos Meza de Il Pastificio cada día aprendo mas sobre los vinos italianos con él. Buen Domingo! — 9 years ago
Estos vinos siempre hay que dejarlos tiempo en botella es posible que hoy estuviera un poco cerrado o poco expresivo pero con una muy buena materia prima #barbaresco #nebbiolo #italia #winelovers — 11 years ago
Todos los años tenemos una reunión con los amigos del barrio de San Antonio (Los Chapulines), vienen de Europa, Usa o Chile, justamente los de Chile nunca olvidan traerme un vino y se llevan un pisco, que se que lo disfrutan; ojo, Chile es un gran consumidor y nuestro primer comprador de pisco en el mundo.
Volviendo al rosado, lo acompañe con unas berenjenas al horno, queso a discreción, además un; (le llamo pate de berenjena), pero es un mousse de berenjena para untar, delicioso por donde se mire, buena combinación, saludos
#vinos #wines #winelovers #vino #rosado #vinorosado #pisco — 8 years ago
Nariz: cereza, mora, cuero, pimienta, flores.
Boca: seco y algo astringente, Tanino M+, Acidez M+, Alcohol M+.
Buena nariz pero tiene que guardarse unos anos mas ya que los taninos aun estan por resolverse. — 8 years ago
Alternativa mas económica que el Champagne. Buen balance de acido y azucar. Buena mineralidad con tonos de granito. Olores y sabores a miel tambien. Buen valor. ( B Fernandez) — 9 years ago
Un Pinot Grigio mas complejo que el típico liviano que uno se toma en la playa. Buena mineralidad y sabor a fruta citrica con manzana, quizas un poco tart al finalizar. Nariz algo floral. Buen vino ( PR Dist: Ambrosia) — 9 years ago
Cuando se habla de#vinos con personalidad este es un ejemplo claro de eso. Un color a oro intenso por su oxidación y una nariz expresiva que te hace viajar por muchos matices diferentes fruta madura, algo de almíbar, al rato comienza aparecer algo de mar, en boca amplió, salino, mineral, acidez amplia y persistente largo final, realmente muy buena experiencia.😍 #galicia #riasbaixas #spainwines #whitewine #winelovers #winetasting #winesfromspain # — 10 years ago
Uno de los mejores vinos de Borgoña que he probado. Combinó excelente con Pavo. 92 fue una muy buena cosecha. — 13 years ago
Mawiana Guerra
Color ruby, consistente, vivaz. Nariz afrutada, con toques de vainilla, tabaco y lácteos. Agradable en boca, con cuerpo, tanicidad presente, buena acidez. Muy bien equilibrado. De los mejores vinos que he probado. — 7 years ago