Tobias Schnabel

9.0

• 2014 Sauvignon Blanc Saint Bris "Mont Embrasé"
• Domaine J.L & J.C. Bersan
• Saint-Bris-les-Vineux
• Burgund

Die AOC Saint Bris grenzt südwestlich an Chablis und ist die einzige Appellation des #Burgund in der Sauvignon Blanc angebaut wird.
Vom sortentypischen Duft des SB bei dem sich die Geister scheiden, ist in der Nase überhaupt nichts wahrzunehmen. Dafür Honig, Zitronenschale und nasser Kies. Schon im Duft sehr mineralisch, karg und nicht auf Frucht gebaut.
Am Gaumen zeigen sich dann in erster Linie eine kristalline Säureader und ein salziger Kern die dem Wein von vorne herein jegliches Übergewicht absprechen. Kein Gramm Fett, nur Haut und Knochen. Sehr durchtrainiert, karg, mundwässernd und niemals sättigend. Dahinter dann ein gelber Fruchtschmelz, etwas Minze, Geschälter Apfel und die immer wieder aufblitzende Salzzitrone die den Gaumen vollständig auskleiden und auch noch lange nach dem Schlucken präsent sind. — 9 years ago

Mark Tovbis

9.4

Absolutely delicious! Will buy again! — 10 years ago

Devin Bray

9.4

Beautiful. Another nearly flawless, sophisticated offering from J.L. Chave. — 10 years ago

Eric Gardner

9.0

Light yet musky, dark finish. NV — 10 years ago

Jan van de Ree

8.9

Dry version, nice and easy drink — 11 years ago

Jon Leopold

9.2

Craig Perman sold me the good stuff! — 11 years ago

Mishele Marin

9.2

Muy suave bueno con mariscos y pescados — 12 years ago

Katie Neill

8.9

Phaia - Mitch designed the label! — 9 years ago

Marcelo Santos

9.6

Amazing! A blast of apricots, scent of flowers and a refreshing acidity. A 2006 that evolved a lot! Fantástico! Uma explosão de damascos, perfume floral intenso e mantendo uma acidez refrescante. Evoluiu super bem em garrafa nestes 9 anos. Quero mais! — 10 years ago

Anuj Purwar

9.0

Nice light wine — 10 years ago

Patrick V

9.5

Fantastic balance - lots of berry and depth while smooth and full of color and richness. — 10 years ago

with Kazutoshi

Matt Guenther

10

J.L. Bonaccorsi 2011 Syrah is exceptional, and I recommend pairing it with an extra sharp cheddar. I'm told it has notes of tobacco and bacon grease, but all I know is that it was good! — 11 years ago

with Caleb

Dmitriy Ivanov

10

Лёгкое и воздушное, с фруктовыми нотками. Chablis в его лучшем проявлении. — 11 years ago

Richard Austin

9.0

Great nose of mango, pineapple and orange. Slightly honeyed on the palet. Beautiful viscosity nice silky and smooth.b — 10 years ago

Naboth van den Broek

9.3

Very good Brut BdeB. Green apple, lemon, flowers, fine but strong bubbles and solid enough to go with food. Escalope de fois de canard, legumes d'ete au satay, Lieu jaune, chorizo iberique con case ecume de lait, a la nepita. — 10 years ago

Andrew Keeler

8.9

Nice. Juicy and easy to drink. Could have more layers. — 10 years ago

Adam Reinhard

9.0

Very even keeled. No negative steely after taste. Happens to be excellent ice cold on a hot summer day. — 10 years ago

John Bennett

9.4

Smokey kiff ness. Bold coffee chocolate. — 11 years ago

Jason Hutcherson

9.2

One of the few muscats I enjoy. — 11 years ago

Ryan Stewart

9.1

Clear, pale lemon color with legs. Bracing acidity with aromas if nectarine, peach, lime, and stone fruit. Similar flavors, with additional minerality and a long finish. — 11 years ago

with Natalie