Ferriol

Domaine Jolly-Ferriol

Muscat de Rivesaltes 2008

Jolly good — 10 years ago

gabe ulla
with gabe
Travis and David liked this

Ferriol

Cava Metodo Tradicional Brut Rosado Trepat

Great rosé bubbly - PERFECT for kicking up a batch of sangria to the next level — 11 years ago

Domaine Jolly-Ferriol

M. White Blend

Very nice (not sweet) Muscato from one of my fave producers. Drink it fast though. NOT the Pet' Nat! This is a still, white wine he did this year. — 10 years ago

Erik, Ben and 1 other liked this

Domaine Jolly-Ferriol

Passe-temps Rivesaltes Ambré

Digestif of maccabeu/grenache gris. — 11 years ago

Aran and Anthony liked this

Ferriol

Cava Metodo Tradicional

Nice, refreshing crisp, clean brut from Spain — 12 years ago

Domaine Jolly-Ferriol

Chai Moi Syrah Blend

Always a winner. Big and heavy fully ripe black currant. — 11 years ago

Jeff, Joyce and 1 other liked this

Domaine Jolly-Ferriol

Syrahre Syrah

Syrahre - Jolly Ferriol - Jean Luc Chossart

Il est rare qu'un Syrah délivre autant de fraîcheur. Il est aussi rare que ce cépage soit aussi léger, tendre et glou-glou. Attention, cette fraîcheur n'est pas ici une faiblesse. Bien au contraire, elle révèle une dimension unique, qu'on ne lui connaît que peu souvent.

Le nez reste sur le fruit mûr, généreux en soleil, dans un registre de fruits noirs.

En bouche, le tout fonctionne à plein et c'est ainsi qu'on découvre l'identité singulière de ce jus, franc et généreux, simple et nature.

Pas de vanille exubérante, pas de tanins excessifs, pas de barrique à gogo, non, tout n'est ici que franchise et honnêteté. Jean Luc Chossart, l'artisan vigneron, souhaite partager le travail de son sol, de la plante, du soleil, du fruit et toute la magie que possède dame nature et qui n'est que poésie à nos yeux.

C'est sans doute cette rareté, qui nous échappe trop souvent et avec laquelle ce Syrahre est réalisée.

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ENGLISH /

Forget what you know about Syrah, here, it is just the opposite: lightness, fruitness and drinkability are what Jean Luc Chossart labors for and it is what you get! Unique and very unusual, you should give this wine a sip!



— 11 years ago

Vin, Anthony and 1 other liked this