Elle De La Marzelle
Bodegas Landaluces
elle de Landaluce blanco
Pale gold, creamy coffee and yellow fruit, dry, good acidity, deep unctuous yellow fruits with the merest hint of oak. Juicily long. — 12 years ago
Edmond Cornu & Fils
La Corvée Ladoix 1er Cru Pinot Noir 1997
Clayhouse Wines
Paso Robles Sauvignon Blanc 2010
Really like- at Parish w/ Elle — 13 years ago
Brasserie Lefèbvre SA
Hopus Belgian IPA Malt
Belle découverte. Une mousse très abondante pour une bière belge qui comporte 5 houblons différents. De plus elle est fruité et relativement forte car elle titre à 8,3. — 11 years ago
Far Niente Winery
Napa Valley Chardonnay 2006
Bâtit solide! Certains signes d'évolutions mais peu pour son millésime! Du chardonnay certes mais tout semble équilibré. Une belle bouteille qui a encore de belles années devant elle. Mes attentes sont comblés ou presque:) — 12 years ago
Amiral Beaufort
Saint-Julien Red Bordeaux Blend 2007
Elle est pas mal celle la :un client hier soir, au début cetais un gros con genre j'ai des tunes choisi mon vin petite merde j'ai commencer a lui parler vin ça lui a plus résultat 20 pound dans la poche cool ! — 12 years ago
Château La Marzelle
Bordeaux Supérieur 2005
碑文谷ワイン店、1,300円位。しっかりした味わい。 — 13 years ago
Julien Sunier
Fleurie Gamay 2011
En magnum. "Elle eclaire la maison." Bright fruit and minerality, kind of irresistibly and irrepressibly delightful. — 11 years ago
Domaine Dupasquier
Roussette de Savoie Altesse 2011
Roussette de Savoie 2011 "Altesse" Domaine Pasquier
Nous annonçons officiellement la saison de la raclette 2014/2015 ouverte ! Ben quoi ? Si nous le faisons pas, qui va le faire ? Personne !
Avec de la raclette on boit quoi ? De la Roussette de Savoie ! Je vous vois déjà venir, la Roussette (cépage aussi appelé Altesse), ouais, bof. On va compter jusqu'à 3 et à 3, vous aurez oubliez tout ce que vous avez déjà goûté en Roussette, et vous pénètrerez dans un nouvel univers gustatif, olfactif (et pif et paf), attention : 1, 2...3 !
Pour commencer, il faut préciser que ce vin est réalisé dans les règles de l'art, de façon traditionnelle et non-interventionniste : vendangé à la main, avec une vinification sans intrant et sans aucun ajout de soufre (donc pas de mal de crâne à l'horizon), puis une année d'élevage en foudre et enfin on attend jusqu'à ce que le vin soit prêt à la vente (1 an).
La robe est claire, limpide, le nez s'ouvre pleinement en offrant une large palette aromatique où se mélangent fleurs blanches, miel et pâte de fruit, sur de légères notes agrumées.
La bouche : délicate et fleurie (aussi), elle s'inscrit parfaitement dans la continuité du nez et offre une belle acidité, sur la craie, avec une longueur tout en gourmandise (coing, fruits secs). La maîtrise est bluffante et le rendu impeccable ;)
Conclusion : un vin superbe, très près de l'exceptionnel qui fonctionnera parfaitement lors d'un apéritif plutôt marin (tartare d'algues, anchois, sardines) ou sur un poisson de lac. Bien évidement, c'est sur la raclette qu'il prendra toute son aise, c'est même délicieux.
Acheté 12 euros à la P´tite cave, boulevard de l'hôpital dans le 13e arrondissement, métro Gobelin.
Merci à Olivier et Nadège
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#roussette — 12 years ago
RAVON
Millesime 2014 etiquetté sous vin de france mais la qualité elle ne bouge pas. Ce problème d'appellation du a un refus des syndicats de Vouvray. Cette querelle en vers le vigneron ne changeras en rien de la splendeur de ce vin. Belle tention sans de verdeur, belle maturité bref que du bonheur — 11 years ago