Domaine Pain De Sucre

Domaine Marcel Deiss

Alsace Riesling 2012

Servi avec côtelettes de porc à la crème d'Oka et tien de légumes. Belle acidité avec léger sucre résiduel. Très frais. Parfait pour cette journée chaude et humide — 10 years ago

Thibaut liked this

Cheval Quancard

Cuvée Clémence Entre-Deux-Mers White Bordeaux Blend 2013

Le vin des amis - tastes exactly like le pain des amis — 10 years ago

Pain & Glory

Skin Contact Roussanne 2012

Delicious! Go Scanny — 11 years ago

Erin Pooley
with Erin
Kit, John and 1 other liked this
CS

CS Influencer Badge

Nice!! Thanks Jdub! Wish I were hanging with you guys, looks like a fun night... we've got to get the whole crew together soon.

Domaine Gilles Berlioz

Les Filles Vin de Savoie Chignin-Bergeron Roussanne

Fresh, charming, dry with minerality, hint of pain de miel. Grape variety : Roussane! Who can tell it?! — 10 years ago

Château Bouscassé (Alain Brumont)

Vieilles Vignes Madiran Tannat 2004

Bouteille qui a traîné pendant au moins 5 ans dans un rangement au sous-sol sans contrôle d'humidité, mais sans chaleur excessive (max 22-24 Celsius l'été).

La robe est complètement opaque. Aucune trace de vieillissement. Il en va de même pour le nez et la bouche. On est sur les fruits noirs, le chocolat noir et la torréfaction (Brownies à l'espresso de chez Olive et Gourmando, sans le sucre). Le vin est corsé et les tannins, sans être trop rugueux, sont toujours présents. Pas très complexe. Bonne longueur. Me donne l'impression que dans de bonnes conditions, il pourrait tenir encore plusieurs années.
— 10 years ago

Château d'Yquem

Sauternes Sémillon-Sauvignon Blanc Blend 1996

Toujours très sucre, exceptionnelle longueur — 11 years ago

Château Laville Haut-Brion

Pessac-Léognan Sémillon-Sauvignon Blanc Blend 2000

Rita Jammet
9.8

2000 vintage. Gorgeous, Quite Rich, medium to full bodied, lots of fresh lemon, citrus rind, honeysuckle, honey, "pain d'épices" and floral notes in every sniff and sip.

— 10 years ago

Stefan liked this

Domaine Marc Kreydenweiss

Andlau Alsace Riesling 2012

Un Riesling qui a extrait toute la minéralité du sol. Pêche, abricot, poire, fruits mûrs du verger. Hydrocarbures, petrolium. Léger sucre. Fleurs blanches. — 10 years ago

Domaine Charles Pain

Cuvée Prestige Chinon Cabernet Franc

Beaucoup de structure et de concentration, très beau chinon bien typé avec un bel avenir — 11 years ago

Dominique Cornin

Clos Reyssié Pouilly-Fuissé Chardonnay 2009

La claque. Y'a pas a dire les chardonnays c énorme. Vin déjà très ouvert 2009? Peu être en train de se mettre en place pour la garde. Notes de pain d épice tension exceptionnel. — 12 years ago

Vincent Bottreau

Vincent Bottreau Influencer Badge

Cornin, Cornin... Ça me dit qq.-chose... ^^