Domaine Pain De Sucre

Taittinger

Comtes de Champagne Grand Crus Brut Blanc de Blancs 2007

Approachable.
Lemon, lime notes w/ mineralic crushed stones notes.
Friendly acid levels
Medium body. Creamy texture. Lime, green and yellow apples in its characteristics blends w/ toasted pain. No distinctive oakyness.

Drinks well, but could age for another 10+ years. Try again in 5. Pair w/ tuna sashimi, gremolata and pickled apples.
— 7 years ago

Château Rieussec

Sauternes Sémillon-Sauvignon Blanc Blend 1989

Des notes de miel, de poire et de coing au nez.
L'attaque est franche, en bouche La sensation est plutôt acidulée avec des aromes d'abricots confits, de mie de pain et de Pate de coing. Finale persistante sur une note légèrement toastée.
— 8 years ago

Catherine et Pascal Rollet

Domaine de la Chapelle Mâcon Solutré-Pouilly Chardonnay 2014

La Chapelle hits it out of the ballpark! Here is a Mâcon chard at under $20 that should be purchased by the case. A delicious hint of tropical fruits and no hint of oak on the palate. Some oak and pain grille aromas, but the balance here is spot on. This is a great find by Peter Weygandt. — 9 years ago

Riddley, Daniel and 7 others liked this

Château La Couspaude

Saint-Émilion Red Bordeaux Blend 2005

Modern style of St-Emilion, deep ruby color, full body, scents of pain grillé, ripe but not over-ripe black fruit, kirsch liqueur fresh acidity with a long heady finish. Succulent! — 9 years ago

Ira liked this

Rey Fernando de Castilla

Antique Palo Cortado Sherry

A very complex and layered wine. Great depth. Toasted nuts, graham cracker pie crust, dried apricot, golden raisins, crushed rocks, pain aux raisins, sea salt. There's a great earthy layer almost like damp button mushrooms. Lots of umami character. Love the nose, almost with this allusion that theres lots of RS but palate is defined and elegant. A beam of acid followed by a finish that is very persistent. — 9 years ago

Anthony liked this

Pilsner Urquel

The Original Pilsner

One of the best. My favorite Pilsner. Also great if you have stomach pain :-) — 10 years ago

Gary liked this

André Jacquart

Blanc de Blancs Brut Expérience Premier Cru Champagne

Abe Schoener
9.4

Super. And super serious. Just up to the edge of pain. — 10 years ago

Carla, Justin and 14 others liked this

Château Laville Haut-Brion

Pessac-Léognan Sémillon-Sauvignon Blanc Blend 2000

Rita Jammet
9.8

2000 vintage. Gorgeous, Quite Rich, medium to full bodied, lots of fresh lemon, citrus rind, honeysuckle, honey, "pain d'épices" and floral notes in every sniff and sip.

— 10 years ago

Stefan liked this

Domaine Marc Kreydenweiss

Andlau Alsace Riesling 2012

Un Riesling qui a extrait toute la minéralité du sol. Pêche, abricot, poire, fruits mûrs du verger. Hydrocarbures, petrolium. Léger sucre. Fleurs blanches. — 10 years ago

Château d'Yquem

Sauternes Sémillon-Sauvignon Blanc Blend 1996

Toujours très sucre, exceptionnelle longueur — 11 years ago

Farella-Park Vineyards

Alta Napa Valley Red Blend 2014

There are some places in the world where they view present day America as a place where we expect to be happy. Should we feel bad they live in places where you should just expect hardship? We live in a time and place where we can focus on building our inner selves and have a chance at....When we're not constantly putting out fires we can really focus on...should that be a source of shame. When the desperate struggle to find food and shelter is finally behind us, we can turn our attention to other sources of pain and truth.
This is the kinda wine you feel bad about being able to enjoy. I feel privileged.
— 7 years ago

James liked this

Edmond Vatan

Clos La Néore Sancerre Sauvignon Blanc 2008

Vin jaune très clair
Ouvert 20h
Rond plein et moi avec un sucre résiduel curieux après 20h d ouverture plus en place note d anis miele fruit blanc terpène
Bouche ample plus fraîche et délicate que la veille
Note de craie touche gourmand et massif
Finale dense avec un equilibre amer frais superbe mais simple
Un bon vin mais tarif surcote
— 8 years ago

El Vibro
with El

Dominus Estate

Dominus Napa Valley Cabernet Sauvignon Blend 2006

Great pre election wine drinking / pain killing event ! 😁 — 9 years ago

Greg and Chris liked this

Yann Chave

Hermitage Syrah 2012

Stewed black currant, leather, and pain d'epices, extreme length. — 9 years ago

Lynne K
with Lynne

Domaine du Vallon

Plan de Dieu Côtes du Rhône Villages Red Rhone Blend 2013

Nothing like a glass of wine to complete a day filled with tears of joy, sadness, and pain. Very good wine. I'd label it a Full Body. Not too dry for mom. Very smooth. #laithwaites #wineclub #redredwine — 9 years ago

Domaine Marcel Deiss

Alsace Riesling 2012

Servi avec côtelettes de porc à la crème d'Oka et tien de légumes. Belle acidité avec léger sucre résiduel. Très frais. Parfait pour cette journée chaude et humide — 10 years ago

Thibaut liked this

Château Bouscassé (Alain Brumont)

Vieilles Vignes Madiran Tannat 2004

Bouteille qui a traîné pendant au moins 5 ans dans un rangement au sous-sol sans contrôle d'humidité, mais sans chaleur excessive (max 22-24 Celsius l'été).

La robe est complètement opaque. Aucune trace de vieillissement. Il en va de même pour le nez et la bouche. On est sur les fruits noirs, le chocolat noir et la torréfaction (Brownies à l'espresso de chez Olive et Gourmando, sans le sucre). Le vin est corsé et les tannins, sans être trop rugueux, sont toujours présents. Pas très complexe. Bonne longueur. Me donne l'impression que dans de bonnes conditions, il pourrait tenir encore plusieurs années.
— 10 years ago

Pain & Glory

Skin Contact Roussanne 2012

Delicious! Go Scanny — 11 years ago

Erin Pooley
with Erin
Kit, John and 1 other liked this
Chris Scanlan

Chris Scanlan Influencer Badge

Nice!! Thanks Jdub! Wish I were hanging with you guys, looks like a fun night... we've got to get the whole crew together soon.

Dominique Cornin

Clos Reyssié Pouilly-Fuissé Chardonnay 2009

La claque. Y'a pas a dire les chardonnays c énorme. Vin déjà très ouvert 2009? Peu être en train de se mettre en place pour la garde. Notes de pain d épice tension exceptionnel. — 12 years ago

Vincent Bottreau

Vincent Bottreau Influencer Badge

Cornin, Cornin... Ça me dit qq.-chose... ^^

Domaine Pain de Sucre

Le Petit Verdot 2012

Just perfect with our meal — 7 years ago

Domaine Zind Humbrecht

Vendange Tardive (Vieilles Vignes) Brand Grand Cru Riesling 2007

Robe vieille or
Nez agrume épicé et raisin rôti très puissant et envoûtant
Bouche ample à l equilibre magistral sucre acidite et maturité
Finale sur du sucre résiduel très longue agrume et minérale
Vin paraissant immortel
— 8 years ago

El VibroBen
with El and Ben
Riddley and Serge liked this

Soc. Coop. Vitivinícola Arousana

Paco & Lola Rías Baixas Albariño

mineral, fruité, bel acidité et petit sucre qui balance le tout. un perlant agréable 17,70$ — 8 years ago

Sommariva

Brut Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore

Entreprise familial établi en Vénétie depuis 1964! Issu du Glera, Il offre une fine bulle, un corps moyennement corsé et une pointe de sucre résiduel! — 9 years ago

Besserat de Bellefon

Cuvée des Moines Brut Champagne Blend

Des arômes très raffinés de pain d'épice et de banane. Vraiment un très bon Champagne ! — 9 years ago

Domaine du Possible

Charivari Côtes du Roussillon Grenache Blend 2013

C'est toujours aussi bon. Rose, confiture de fraise, canne à sucre. — 9 years ago

Brasserie Dieu Du Ciel

Moralité IPA

Americain IPA. Au nez, comme si on se mettait la tête dans un sac de houblon frais. Notes de fruits tropicaux et de pamplemousse. En bouche, une amertume bien balancée par un un sucre résiduel. Malt envahit par la puissante saveur du houblon, mais c'est loin d'être désagréable. Amertume importante mais sans être agressante. Très longue finale sur l'amertume du houblon et un côté malté. Une de mes IPA Américaine préférée. Un doux souvenir de la Headytopper de The Alchemist au Vermont. — 10 years ago

Domaine Gilles Berlioz

Les Filles Vin de Savoie Chignin-Bergeron Roussanne

Fresh, charming, dry with minerality, hint of pain de miel. Grape variety : Roussane! Who can tell it?! — 10 years ago

Cheval Quancard

Cuvée Clémence Entre-Deux-Mers White Bordeaux Blend 2013

Le vin des amis - tastes exactly like le pain des amis — 10 years ago

Domaine Charles Pain

Cuvée Prestige Chinon Cabernet Franc

Beaucoup de structure et de concentration, très beau chinon bien typé avec un bel avenir — 11 years ago