Acompañamos este vino con una parrilla de hamburguesas con papas fritas y ensalada, recordé un plato que se servía en el Boom “la explosión del sabor” restaurante en el que trabaje años atrás, se llamaba "Boom Burger", dejo la receta: plato fuente, la hamburguesa va en una de las tapas del pan con queso y en la otra una rodaja de tomate, pepinillos, mostaza, gran porción de papas fritas coronadas con un salchicha hotdog (descarte la salchicha), era un éxito venía con un Milk Skake de regalo, buenos tiempos, Saludos #vino #vinos #pisco @aspercat1 #10añosdeamoralpisco @elpiscoesdlperu — 8 years ago
2009 vintage and way better than I even imagined. — 8 years ago
Un vino exquisito, bien balanceado y complejo. Excelente para combina con pastas, quesos, e incluso carnes rojas...
...igual, se deja disfrutar incluso sin acompañantes.
Exquisito... — 9 years ago
I like it. Full bodied Tempranillo with a hint of spice. Good balance — 10 years ago
Un producto sorprendente con el carbónico más potente que su hermano más joven — 10 years ago
Me encantó, estos vinos son de mi gusto, frutas rojas, entrada estupenda con un final muy agradable, de los que te bebes la botella sin darte cuenta. Genial!!! — 10 years ago
Capa alta, en nariz frutas negras, madera y cuero. En boca buena entrada cálido y con un final largo y especiado. — 11 years ago
Seco con una acidez inicial, taninos y frutas rojas en la garganta. — 11 years ago
Excelente vino, complejidad que invita a seguir disfrutando, elegante nariz, frutas rojas, bien integrada a notas de especies, acides balanceada, tañimos dulces muestra de una vendimia de frutos maduros, gran retro gusto con acides UR facilita el seguir disfrutando — 12 years ago
Poca madre de vino. De mis dos favoritos mexicanos junto con Cuna de Tierra guanajuatense. No cabe duda que Coahuila destaca por esta obra de arte, mucho mejor que los de California que son extremadamente salados. Chingona la combinación de 3 variedades.😋 — 7 years ago
Cada vez que voy apurado al supermercado por un vino el Sommelier me ofrece un carmenere o malbec, la verdad que hasta ahora acierta, en este caso fue el carmenere, buena calidad precio, siempre cae bien en reuniones familiares o con amigos, no tiene pierde, con aromas a ciruelas negras, buena estructura en boca, ligero, equilibrado, lo hace un gran acompañante con las comidas. Nos sirvieron un plato de lentejas , arroz, coronado con una milanesa de carne, ensalada de lechuga, tomate y palta, aceite de oliva discreción, lo disfrutamos mucho, Saludos
#10añosdeamoralPisco#yoapoyoalCRDOPisco #pisco @ASPERCAT1 #piscopremium#piscosour #winelovers #wine #vino#chilcanodepisco #capitan#pasionporlacata #bartenders#cantinas #cantinero — 8 years ago



Lovely white blend. Went well with the grilled tuna and hake — 9 years ago
After 45 minutes in a decanter the wine opened up. A great pairing with beef tenderloin. Dark cherry with a spiced finish. — 10 years ago
AJ 95/100 - Sempre una grande esperienza, soprattutto i rapporto al prezzo. Colore ambrato brillante, naso con tutto quello che si può desiderare: frutta, panettone, albicocca secca, pesca sciroppate, fico secco, agrume, ma anche salsedine e terra, in bocca immenso, grandissima acidità, ottima rotondità, persistenza infinita. Grande prodotto. — 10 years ago
Annata 2011 con los ntatti sentori di frutta fresca, croccante. Abbastanza intenso, bella freschezza e tannicità. Persistente. Con una lunga vita to nnanzi — 11 years ago
Armónico matrimonio de verdad maduras con vainilla y madera bien integrada. En boca intenso y suave, elegante y potente. Ultra Smooth long landing. — 13 years ago
Suave. Entrada fácil. No es nada astringente. Dulce y delicado. — 7 years ago

Potente, con cuerpo, color rojo brillante, sabor a madera, vainilla, tabaco, retrogusto perenne. Exquisito — 8 years ago
Excelente opción para acompañarlo con lomo al trapo. — 8 years ago
Ribera joven muy interesante a la salud de unos buenos amigos — 9 years ago
Pokito annoying(salao) en el medio de la copa en aroma pero si la metes mas adentro sale lo de cola o fig wtvr, bien trankilo, le falta un chin al medio pero los lados estan fine. Principio invisible saboroso desps de el first 1/4. Aaight pero con food — 9 years ago
AJ 95/100 - Sboccatura tre anni, e questo aiuta la straordinaria freschezza insieme al fatto che diversamente da altri questa annata non ha fatto malolattica. Giallo paglierino limpidissimo, naso intrigante con attacco balsamico, note di mandorla, fiori di montagna, lieve pietra focaia, perlage finissimo e persistente, entra in bocca con incredibile freschezza e acidità, incredibilmente il tartarico mostra ancora i muscoli, forse anche un po' troppo per una simile annata: si perde un po la corrispondenza con il naso. Finale di grande persistenza. — 10 years ago
La presencia de frutos rojos y con un toque de complejidad, simplemente buen vino! — 11 years ago
Capa alta, en nariz naranja, frutas rojas, salinos y ahumados. En boca potente aromático y con un gran final salino y tostado. — 11 years ago
De los mejores vinos de la D O Toro vino potente con cuerpo — 11 years ago
Maridaje de lujo. Anoche le presenté a este Marqués a Andrés Madrigal (parece q eran viejos conocidos). El me presento su Atún con falso arroz de hinojo entre dos vinos y su Foie-gras caliente de pato, verduras confitadas y jugo de flores aromáticas. — 12 years ago
Delectable Wine

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A blend of Syrah, Malbec and Carignan representing a new approach. The nose of plum, cherry and blueberries also has a fleshy character. Complex and expressive, the accomplished, slightly muscly, slightly juicy tannins bring volume and chalk to the palate. Very intense, lingering long on the palate. A grown-up wine. (Joaquín Hidalgo, Vinous, March 2020)
— 6 years ago