Chaleur Du Causse

Château Bouscassé (Alain Brumont)

Vieilles Vignes Madiran Tannat 2004

Bouteille qui a traîné pendant au moins 5 ans dans un rangement au sous-sol sans contrôle d'humidité, mais sans chaleur excessive (max 22-24 Celsius l'été).

La robe est complètement opaque. Aucune trace de vieillissement. Il en va de même pour le nez et la bouche. On est sur les fruits noirs, le chocolat noir et la torréfaction (Brownies à l'espresso de chez Olive et Gourmando, sans le sucre). Le vin est corsé et les tannins, sans être trop rugueux, sont toujours présents. Pas très complexe. Bonne longueur. Me donne l'impression que dans de bonnes conditions, il pourrait tenir encore plusieurs années.
— 10 years ago

Terra Burdigala

Causse Rouge Merlot Cabernet Sauvignon 2010

I'm digging on this 95% Merlot/5% Cab Bordeaux. This is a weekday staple. Budget friendly but not budget in taste. Fresh cherries, hint of licorice & dusty-soft tannins. — 11 years ago

Allison and Gretchen liked this

Domaine Ribiera

Vendange Manuelle Causse Toujours Rouge 2011

D'une region que j'affectionne... Fruite et tres agreable. — 12 years ago

Ribiera

Causse Toujours Red Blend 2012

Great red wine for red meats, goat cheese and duck. — 11 years ago

Lisa Pavlović (Boucher)
with Lisa
Lisa liked this

Little Black Dress

California Cabernet Sauvignon 2011

La petite robe rouge ! Délicieux après une journée à la chaleur :-) — 11 years ago

Causse Marines

Préambulles Gaillac Mauzac

Quite lovely. Funky, cidery sparkling wine. Some serious minerality, herbal, off dry. Really lovely sipper and just great on its own. — 12 years ago

Patrice Lescarret

Vin de Table Français Rasdu Causse Marines, Domaine de Duras 2010

David McDuff
8.9

2010 vintage. — 11 years ago

Le Petit Domaine de Gimios

Rouge de Causse Vin de Liqueur Muscat À Petit Grains

Tastes like dirty strawberries and pairing well with the same — 12 years ago

Causse Marines

Les Peyrouzelles Gaillac Syrah Blend

Louis Dressner chambers st event — 13 years ago