Sel, Coriande et Lime! — 8 years ago
Vondo and Pat Xmas Lunch tradition. Paired with Bilboquet famous cajun chicken. Rating reflects company. — 9 years ago

Cest une bière complètement fabriquée au québec. Le houblon est peut être américain la levure est peut-être belge mais pour le reste elle est brasse au Québec. Tres Bonne ! houblons subtils... — 10 years ago
Rousse. Arômes de malt caramel, de houblon floral et de noisette. Saveur de céréales, de malt légèrement torréfiées, de noisettes accompagné d'un houblon florale et d'une légère amertume balançant le tout à la perfection. Finale sur la noisette. Une de mes rousses préférée. — 10 years ago
2013 bilboquet — 8 years ago
Pair with summertime. Or spicy cuisine, if you feel like eating. #masteringthehops #madeinquebec — 9 years ago
Nez : compote de pommes, sucre d'orge, bananes flambées. Goût : fût de bourbon présent, texture onctueuse, crème brûlée.
— 10 years ago
Triple. Nez frais fruité et épicé provenant de la levure utilisée. Arômes semblable à un style saison. Corps très rond en bouche, très soyeux. En bouche, un mélange de malt, d'épices et finale légère d'alcool mais sans être désagréable. Ne fait pas ses 10%. Excellente triple. — 10 years ago
Belgian strong ale. Nez invitant d'épices typique des levures Belge et légèrement banane. Corps d'un crémeux en bouche. Côté épicé provenant des levures, une sucre candi assez présent et note légère d'alcool en arrière bouche. En bouche, faible amertume provenant principalement de l'alcool. Longue finale malté-sucrée qui s'éteint sur une amertume moyenne. — 10 years ago
Loving this one! Hops with touch of smokey meats. — 8 years ago
This particular year seems even better, superior body, color a touch sweet upon decor king what can I say, along with the food at Le Bilboquet a bliss! — 9 years ago



Real nice micro wheat. 4.7%. $7.25 for 473ml @ La Gourmandise resto in Amqui PQ. Fine killen-baked pizza too! — 10 years ago
So many aromas for a blonde... — 10 years ago

B
2013 bilboquet — 8 years ago