Gadi had this a month ago
Gadi had this 2 years ago
2016 — 8 days ago
Chateau Burgozone „Thomas“ Gamza Single Vineyard 2023
Версия – “Single Vineyard” (с одного виноградника), что говорит о более внимательном подборе гроздей и выражении местного терруара.
Производитель: Chateau Burgozone — бутиковая семейная винодельня на берегу Дуная.
Виноградники: Дунайская равнина
Категория: ЗГУ Дунавска равнина
Виноград: Gamza 100%
Виноделие: ручной сбор и проверка сортировочной ленты, холодная предферментационная мацерация, контролируемая ферментация, затем 6 месяцев выдержки в болгарском дубе.
Алкоголь: 13%
Сахар: сухое вино
Цвет: лёгкий рубиново-лиловый.
Аромат: чёрные ягоды (чёрная смородина, вишня), красные ягоды (брусника, клюква), специи (белый перец, сушёная паприка, лавровый лист.), кожа, шоколад и табак.
Вкус: Лёгкое, свежее, ярко-ягодное начало. Преобладает красная ягода: вишня, брусника, красная смородина, гранат, а также касис, пряности, чёрный шоколад.
Общее впечатление: элегантное, утонченное вино с хорошей фруктовостью и лёгким древесным характером
Моя оценка: 89/100 — за утончённость, характер и хорошую сбалансированность. — a month ago
Gadi had this 8 months ago
Vinica 2020 Zagreus
Производитель: Zagreus Winery, регион Фракийская долина, Болгария.
Виноградники: Собственные органические виноградники Zagreus во Фракийской низине (юг Болгарии).
Виноград: 100% мавруд, автохтонный болгарский красный сорт.
Виноделие: Поздний сбор, ягоды досушивают около 2-3 месяцев на воздухе, затем ферментация и 18 месяцев выдержки в болгарском дубе.
Алкоголь: 14,8% об.
Сахар: Сухое вино; ощущается лёгкая сладость за счёт высокой спелости и сушёного винограда, а не остаточного сахара.
Цвет: Глубокий гранатово‑рубиновый, почти чернильный.
Аромат: Спелая тёмная слива, ежевика, чёрная смородина, изюм, чёрный перец, шоколад, кофе, ваниль, немного дыма и сухофруктов.
Вкус: Полнотелое, плотное, с бархатными, но насыщенными танинами, хорошей кислотностью и длинным послевкусием с нотами какао, чая и вяленых фруктов.
Общее впечатление: Мощное, современное по стилю вино с ярким характером сорта и заметным влиянием технологии «под амароне».
Моя оценка: 92/100
Цена/качество: В сегменте около 40–45 лев за бутылку выглядит оправданно для флагманского вина из автохтонного сорта.
Vinica 2020 Zagreus
Производитель: Zagreus Winery, регион Фракийская долина, Болгария.
Виноградники: Собственные органические виноградники Zagreus во Фракийской низине (юг Болгарии).
Виноград: 100% мавруд, автохтонный болгарский красный сорт.
Виноделие: Поздний сбор, ягоды досушивают около 2-3 месяцев на воздухе, затем ферментация и 18 месяцев выдержки в болгарском дубе.
Алкоголь: 14,8% об.
Сахар: Сухое вино; ощущается лёгкая сладость за счёт высокой спелости и сушёного винограда, а не остаточного сахара.
Цвет: Глубокий гранатово‑рубиновый, почти чернильный.
Аромат: Спелая тёмная слива, ежевика, чёрная смородина, изюм, чёрный перец, шоколад, кофе, ваниль, немного дыма и сухофруктов.
Вкус: Полнотелое, плотное, с бархатными, но насыщенными танинами, хорошей кислотностью и длинным послевкусием с нотами какао, чая и вяленых фруктов.
Общее впечатление: Мощное, современное по стилю вино с ярким характером сорта и заметным влиянием технологии «под амароне».
Моя оценка: 92/100
Цена/качество: В сегменте около 40–45 лев за бутылку выглядит оправданно для флагманского вина из автохтонного сорта. — 8 days ago
Gadi had this 3 months ago
Gadi had this 2 years ago
Gadi Karpel
2016 — 8 days ago