Valpolicella Ripasso Superiore Corvina Blend

Not sure where we got it?
O’Brien’s?

Framboise, manque de profondeur

Fruité et un peu acide, pratiquement pas d'amertume. Maman aime beaucoup. Charnu (plénitude et dense en bouche). Valpolicella est une région très populaire en Italie (2e après le Chianti). Composé normallement de Corvina, Rondinella et de Molinara. Le valpolicella Ripasso est repassé dans une barrique ayant servie à la fermentation d'un amarone.

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