Raevskoe
Genesis Red Blend
Krasnodar, Russia
Джем ягодный, йогурт, аккуратные танины
Джем ягодный, йогурт, аккуратные танины
Jan 4th, 2018
Cabernet sauvignon, petit verdot, carménère.
Пионы, едва ощутимая йогуртовая молочка, черничный джем, спелая слива, перец, лакрица, кофе, кора. Цветочно, со средним, стремящимся к полноте телом, живой, но не утонченной кислотностью и ещё не успокоившимися, землистыми танинами. Молодо, достаточно просто, с первичными тонами и ощутимой бочкой. Структура претендует на нечто большее, однако вину не хватает внутренней гармонии. Пока угловато и резко.
Cabernet sauvignon, petit verdot, carménère.
Пионы, едва ощутимая йогуртовая молочка, черничный джем, спелая слива, перец, лакрица, кофе, кора. Цветочно, со средним, стремящимся к полноте телом, живой, но не утонченной кислотностью и ещё не успокоившимися, землистыми танинами. Молодо, достаточно просто, с первичными тонами и ощутимой бочкой. Структура претендует на нечто большее, однако вину не хватает внутренней гармонии. Пока угловато и резко.
RAEVSKOE winery (Russia, close to Novorossijsk)
GENESIS Red Blend (Cabernet Sauvignon, Petit Verdot, Carmenérè)
Vintage 2014
"So green Raevskoe 2014 reds" tasting.
The most immature of all 3 tasted, but has biggest potential. Breathed 6 hours (apparently was not enough).
Cabernet Sauvignon / Petit Verdot / Carménère blend. Aged 11 months in Caucasian oak.
Intense cherry red color, purplish rim.
Powerful muscular nose of wet earth, bilberry jam, mulberry, huckleberry, prune, black cherry, mint, black currant.
Dense palate of medium+ body, integrated acidity, young/spiny tannins. Chokeberry, blackthorn, black currant, licorice & spices.
Lingering finish copying palate.
RAEVSKOE winery (Russia, close to Novorossijsk)
GENESIS Red Blend (Cabernet Sauvignon, Petit Verdot, Carmenérè)
Vintage 2014
"So green Raevskoe 2014 reds" tasting.
The most immature of all 3 tasted, but has biggest potential. Breathed 6 hours (apparently was not enough).
Cabernet Sauvignon / Petit Verdot / Carménère blend. Aged 11 months in Caucasian oak.
Intense cherry red color, purplish rim.
Powerful muscular nose of wet earth, bilberry jam, mulberry, huckleberry, prune, black cherry, mint, black currant.
Dense palate of medium+ body, integrated acidity, young/spiny tannins. Chokeberry, blackthorn, black currant, licorice & spices.
Lingering finish copying palate.