Großes Kino für feinen Wein mit gut eingebundenen Firnisnoten, noch schöner Säure und Frucht. War auch noch am nächsten Tag gut. — 5 years ago
Auf unserer Tour im Saarland sind wir in Losheim am See angelangt. Im Hubertushof neben unserer Ferienwohnung haben wir diesen leckeren Wein genossen. — 9 years ago
Papaya, Honigmelone sowie etwas Limette und Pfirsich in der Nase. Saftige und satte Frucht am Gaumen mit weicher, ausfüllender Länge. Die dezente Säure belästigt den Wein eine Feingliedrigkeit. — 10 years ago
Much better after letting it breath for a while but I am still tasting too much of the alcohol. — 10 years ago
Der 2013er hat eine dunkelrote, dichtpigmentierte Farbe. Der Duft von reifen Brombeeren und Sauerkirschen wird ergänzt durch Lakritze und Teer. Am Gaumen ist er reichhaltig, mit einer frischen Säure und intensiven, reifen Tanninen. Der Wein ist bereits zugänglich, wird aber in den nächsten drei bis fünf Jahren noch besser werden. — 10 years ago
Noch unentschieden, schöner Wein, ist am 01 01 21 bereits zwei Tage auf aber noch schlank abweisend in Nase und Abgang,warten wir ab ... — 4 years ago
Amazing Chardonnay. Already well integrated oak giving a subtle Vannilla flavour. Some Orange as well. A slight bitterness giving the wine structure. This will get even better over the next 5 years. A true feat — 5 years ago
Klar, etwas blass in der Farbe, aber mit hoher Viskosität. Die Aromen stehen klar hervor, zuerst die typischen Burgunderaromen, dazu kommen verbale Töne, mit Kräutern und Colakraut. Am Gaumen ist der Wein trocken mit einer sehr milden Säure und geschliffenen, milden Tanninen. Der Nachhall ist lang und macht Lust auf mehr. — 7 years ago
Fruchtiger Wein mit Orangen-Note und lang anhaltendem warmen Nachhall am Gaumen — 9 years ago
• 2014 Sauvignon Blanc Saint Bris "Mont Embrasé"
• Domaine J.L & J.C. Bersan
• Saint-Bris-les-Vineux
• Burgund
Die AOC Saint Bris grenzt südwestlich an Chablis und ist die einzige Appellation des #Burgund in der Sauvignon Blanc angebaut wird.
Vom sortentypischen Duft des SB bei dem sich die Geister scheiden, ist in der Nase überhaupt nichts wahrzunehmen. Dafür Honig, Zitronenschale und nasser Kies. Schon im Duft sehr mineralisch, karg und nicht auf Frucht gebaut.
Am Gaumen zeigen sich dann in erster Linie eine kristalline Säureader und ein salziger Kern die dem Wein von vorne herein jegliches Übergewicht absprechen. Kein Gramm Fett, nur Haut und Knochen. Sehr durchtrainiert, karg, mundwässernd und niemals sättigend. Dahinter dann ein gelber Fruchtschmelz, etwas Minze, Geschälter Apfel und die immer wieder aufblitzende Salzzitrone die den Gaumen vollständig auskleiden und auch noch lange nach dem Schlucken präsent sind. — 10 years ago
Das Z steht hier nicht für Zorro – die Trauben für den Wein stammen von der Grand Cru Lage Zinnkoepfle. Der Sylvaner ist enorm dicht und komplex. Er duftet nach Karamell, Zimt, reifem Apfel und nassen Steinen. Am Gaumen ist er schmelzig und reichhaltig mit feiner, sehr gut eingebundener Säure. — 10 years ago
Just concluded the annual Fall seclusion at our cabin in the Rangeley lakes region of Maine, mobile service up there is mostly non-existent, after several days I am posting again.
(Notes this year were avoided, but scores are honest.)
This wine is delicious. — 4 years ago
Mit diesem Wein ist man nicht auf dem Holzweg. Holzige Note, Zypressenholz, geschlagen am kältesten Julitag eines Jahres geschlagen. — 6 years ago
Leichter Böckser am Anfang, nach dem Lüften besser, kräftiger als der Ahrwein Wein. — 8 years ago
It's back!!! Re-review of this classic Black IPA, now in 12oz bottles!!! This one of the best in style because it is first and true a IPA, not a just a hopped up stout or Porter, which a lot of black IPA's are, this is all about the hops, with that creamy roasted malt, coffee and chocolate, but again the hops are the show, excellent in the style, but beware, this is a big monster of a beer, almost 9% ABV, that is why am glad it is now in 12oz bottles, limit time only, well I guess till the next time it comes out, so to summarize, IPA, first, stout second, Period!!! — 9 years ago
Kräftiger, sehr feinporiger rosaroter Schaum. Der Wein hat eine dunkelrote Farbe und duftet nach reifen Heidelbeeren, Schwarzkirschen und süßem Rauch. Am Gaumen ist er enorm fruchtig und lebendig, aber trocken mit großer Frische und einem langen Abgang. — 10 years ago
Der Pinot Noir ist ein fruchtbetonter, saftiger Rotwein mit gut integrierten Vanille- und Rauchnoten. Am Gaumen zeigt er intensive Kirscharomen mit feinen, granularen Tanninen. Als ich den Wein auf der Terrasse im Weingut probierte, merkte ich, dass er hier in seinem Element ist. Alle, die noch einen Rotwein für laue Sommerabende brauchen, sind hiermit bestens versorgt. — 10 years ago
Andreas von Dreusche
Geiler Wein auch am zweiten Abend, straff und markant im Mund. Leider nur noch zwei Flaschen im Keller. — 4 years ago