Vara Y Pulgar

Giacomo Borgogno & Figli

Antichi Vigneti Propri Riserva Barolo Nebbiolo 1937

Frän doft som drar mycket mot nypon. Lite volatilt, sura körsbär. Multna toner, inte nämnvärt mycket tanniner kvar. Fin frukt, sjukt nog verkar det vara här det här vinet peakar. — 7 years ago

André, Jens and 1 other liked this
André

André

Kyligt att behöva vänta 80+ år på att vinet ska peaka 😂

Château Kirwan

Margaux Red Bordeaux Blend 2005

Påtagligt tuff tanninstruktur för att vara 12 år gammalt. Rik, bred, klassisk cab sauvignon-dominerad druvmix där det mesta är på plats. Säker ännu godare om 10 år. Straffspark till tunt skivad gillad biff. — 8 years ago

André and Fabian liked this

Jean-Francois Chene

La Coulée d'Ambrosia L'O2 Vigne Chenin Blanc 2010

Förstår inte hur det inte kan vara Sherry eller Savagnin sous voile förrän man plötsligt känner den vaxiga äppligheten med honung, mineral och hela köret 🍯🍋🥐⛰⚡️💛 — 8 years ago

Hampus, Jens and 4 others liked this

Egly-Ouriet

Les Vignes De Vrigny 1er Cru Brut Pinot Meunier Champagne

Fruktskalig, knäckig stor munkänsla och bra finess för att vara Meunier. — 8 years ago

Fabian liked this

R. López de Heredia

Viña Tondonia Reserva Rioja Tempranillo Blend 2004

Johan Larsson
9.4

Förkroppsligar allt vad klassisk Rioja kan vara när det är som bäst. Grym årgång. — 9 years ago

Lundmark liked this
Lundmark Kvarnstrom

Lundmark Kvarnstrom Influencer Badge

De håller en grymt hög lägstanivå dessutom. Fantastiska viner!
Johan Larsson

Johan Larsson Influencer Badge

Håller med till fullo, definitiva favoriten tillsammans med Roda från Haro.

La Antigua

Reserva Clásico Rioja Tempranillo Blend 2011

Charlie Hayley Chris dinner at La Vara. — 9 years ago

Romain Duvernay

Côte-Rôtie Syrah 2010

Så mkt Syrah. Inte ett år till det ska vara så här!
— 9 years ago

Isabella liked this

Brigitte & Gerhard Pittnauer

Rosé Blend

AvH. Mycket bra för att vara rosé. Drack parallellt med M de Minuty till shogayaki. Pittnauer mycket godare, mer ett riktigt vin. — 10 years ago

Cantine Riondo

Castelforte Valpolicella Ripasso Corvina Blend

Kan vara det mest prisvärda vinet jag provat. Bra såväl till kött som smakrik ost. — 10 years ago

Montico

Zinfandel 2012

Gott och mkt prisvärt för att vara Zinfandel. 81:- — 11 years ago

Georges Descombes

Vieilles Vignes Morgon Gamay 2015

Tät mörkröd doft med körsbär och färska örter. Färska mörka hallon, körsbärskärnor, örter och grusig mineral, lite lite läder. Imponerande slankt och snyggt för att vara 2015. — 7 years ago

Axel KSAndré Måns Wadensjö
with Axel, André and 2 others
Jens and Riddley liked this

La Stoppa

Trebbiolo Rosso Barbera Bonarda 2015

Drickglädje från varmare klimat. Stökigt stalligt, röda bär, väl avvägda tanniner. Funkar perfekt på egen hand, lär inte vara äckligt till mat heller. — 8 years ago

Sigge Kühlhorn
with Sigge
Robert liked this

Domaine Marcel Deiss

Langenberg La Longue Colline Alsace Riesling Blend 2014

Smått stoikig blandning, men måste vara en majoritet Riesling i denna Alsace. Behöver tid i glaset, lite för ungt för att drickas kanske.

Shitloads of badanka, blommighet, grapefrukt, moget päron och en lätt touch av citron. Överraskande smakrikt "on the palett". Lång finish med lite sötma och sälta.
— 8 years ago

Hampus liked this

Château Rouquette sur Mer

Cuvée Henry Lapierre Coteaux du Languedoc La Clape Red Blend 2013

Ser ut att vara 10 år men fortfarande ungt. Silkigt och mogna jordgubbar. Slank ner snabbt. — 8 years ago

Fabian liked this

Birichino

Monterey Malvasia Bianca 2014

Tydliga tropiska fruknoter i doft. Får upp en härlig krallighet i smak utan något fat. Fläder, aprikos och apelsinzest. Skulle vara härlig att dricka en varm sommardag i Cali till en brödig sallad eller fisktacos. — 9 years ago

Fabian liked this

Descendientes de José Palacios

Pétalos Bierzo Mencía 2014

Johan Larsson
9.0

Hatten av, Petalos håller stilen. Fullt drickbar nu, men ge den några år så kommer den att vara ännu bättre (alkoholen sticker ut lite väl). Provensalska örter, rostig metall, mörka bär och lakrits. — 9 years ago

Gustav liked this

Domaine du Pourra

Gigondas Le Pourra Red Rhone Blend 2008

Smakade äldre än det visade sig vara. Murrigt, härligt, tuffa tanniner. — 9 years ago

Sigge Kühlhorn
with Sigge

Domaine William Fèvre

Champs Royaux Chablis Chardonnay 2013

Reafynd! Tillsammans med en klassisk räkcocktail gjorde sig detta utmärkt. Inte FÖR sött, inte FÖR surt. Bara väldigt lagom! Kanske lite för blommigt och fläderaktigt och saknar den där smörsmaken om man vill vara petig. — 10 years ago

Paso Creek

Paso Robles Zinfandel 2012

Kan vara en av världens Zinfor. Syltigheten som är vanlig för billigare Zinfor är här balanserad med syra och kraft från tanniner. Rekommenderas!! — 11 years ago

Weingut Josef Leitz

Eins Zwei Dry '3' Trocken Riesling

Kan vara det godaste Riesling jag druckit, eller så är jag "färgad" av att det serverades som vin till förrätten på min bröllopsmiddag... För ett år sedan på restaurang Aqvavit i New York! — 12 years ago

Arianna Occhipinti

SP68 Terre Siciliane Nero d'Avola Frappato 2016

Bra drag i frukten. Körsbär, björnbär, blåbär. Pigg och fräsch syra. Lite ogint såhär ungt, med en uttorkande strävhet. Vila 2–3 år efter släppet verkar vara en bra tumregel för SP68. — 7 years ago

Jens, Adam and 1 other liked this

Domaine Jean-Claude Marsanne

Saint-Joseph Syrah 2013

Djupt koncentrerad doft och smak av hallon, blåbär, björnbär, en del fattoner, läder, rått kött, stor mineralitet och munvattnande tanniner. Silkigt len munkänsla, stor kropp och långt slut. Lär vara otroligt om 10–15 år, men är gott redan nu, samt svårt att låta bli. — 7 years ago

Adam, Hampus and 1 other liked this

Columbia Crest

H3 Horse Heaven Hills Cabernet Sauvignon 2015

Gott! Ganska kraftig för att vara en CS. — 8 years ago

Philippe Bornard

La Chamade Arbois Pupillin Ploussard 2015

Mosade röda bär, jord, stall i doften. Klunkvänligt utan att vara för enkelt. Hög syra, lång smak. — 8 years ago

Robert, Maria and 2 others liked this

Weingut von Othegraven

Kanzemer Altenberg Kabinett Riesling 2015

Riktigt gott, men saknar möjligen lite kropp, krydda och kraft förr att vara riktigt stort. Perfekt onsdagskvällspratvin dock... — 8 years ago

Zenato

Riserva Sergio Zenato Amarone Classico Della Valpolicella Corvina Blend 2007

Min favorit❤️ Maten kan vara hur dålig som helst, vinet ärfantastiskt! Måste dock serveras lite kall. — 9 years ago

Serge liked this

De Loach Vineyards

Russian River Valley Pinot Noir 2013

Röda bär, men ändå lite kraftigt för att vara en pino. — 9 years ago

Deloach liked this

Akarua

Rua Central Otago Pinot Noir 2014

Mycket gott för att vara Pinot noir — 10 years ago

Thomas liked this

Cesari

Mara Valpolicella Ripasso Superiore Corvina Blend 2010

Hann tyvärr inte drickas. Skulle vara superb till pizza. Dekanteras med fördel — 10 years ago

Cline Cellars

Sonoma County Syrah 2012

Torkad frukt och läder, fyllig och god i smaken som bara en shiraz kan vara — 11 years ago

Gustaf liked this
Viktor Nehag

Viktor Nehag

Btw trevlig kväll på Vapiano gamla stan