First time with Didimi's Tsokoluri. Could be confused with Petite Arvine. Alpine spring, mineral, so easy to drink, a slight smokiness that was highly desirable. Qvevri. — 8 years ago
Dry white wine made with imeretian rule in Qvevri ( elay jog ) from Tsolikauri. Is charcterized with orijinal sorted aroma and harmonius pleasant taste. — 10 years ago
Unfiltered light orange glow in the glass. Sour beer with peach fuzz balanced on top of a firm white wine. — 7 years ago
On the nose there’s dried fruit & honey, yet the palate offers completely different notes of saline & savory flavors. There’s definitely texture, but the tannins are well integrated resulting in an entirely different mouthfeel than most skin contact whites. Would make for an outstanding pairing with a myriad of foods! — 7 years ago
Хорошее вино! — 10 years ago
Complex, smoky, green apples, rhubarb. Skin contact high. — 7 years ago
Samvel Simonyants
01/V/2018
На старте спичечная головка, легкий тон уксуса. Быстро раздышивается, проявляется кислая вишня, клюква, сушеные листья черники, сухая шерсть; через какое-то время малина. После часа уходит в приятную «морозную» органолептику, напоминающую сорбет из красных ягод. Легкое тело, ягодный вкус, абсолютно чистый, с высокой, чуть нервной, кислотностью и худосочными танинами. Легкая растительная горчинка в послевкусии. 16,5/20 — 7 years ago