If I could rate this one 11, I would...
In Dutch:
“In your face” neus: een explosie van geroosterde noten, amandel, hars, een kruidenkabinet vol, citrusschil, zeezout. Hier kan je uren aan ruiken en altijd komt er iets nieuws bij. Boenwas, wierook, houtoven. Naarmate de wijn wat opwarmt komen nog meer zilte tonen boven: zeewier, strand… Intense smaakbom op de tong die aanvangt met uitgesproken ziltigheid, daarna prikkelende kruidigheid en rokerigheid. Is dit droog? Niet echt. Is dit zoet? Niet echt. Dit is perfect in evenwicht. De afdronk duurt minuten. “Amontillado at its brillant zenith”. Kippenvel en een eerbiedige stilte zijn hier het gevolg van. — 10 years ago
Prachtig spul. Iets meer zuur zou hem wat spannender maken. — 12 years ago
Heerlijk, kamperfoelie, citrus, vanille. Lichte houttoets. Prima bij paddenstoelen met truffel. Meer dan prima eigenlijk. — 9 years ago
Prijs: euro 16,50, wijnkoperij De Gouden Ton.
Kleur: kersrood (in lamplicht)
Geur: donker fruit, braam, zwarte bes, koel, koffie, chocolade, bos
Smaak: complex, geconcentreerd, donker fruit, koffiebitter, iets bossigs, koel, sappig, vrij lange afdronk.
Overall; de prijs meer dan waard. Herfstwijn. — 10 years ago
In 'n bottel wyn is meer filosofie as al die boeke. — 12 years ago
nog iets chiquer. zachte zure meer structuur. #winning — 10 years ago
Ganzengors, euro 17,95.
Kleur: zacht citroengeel
Geur: gele overrijpe appels, vuursteen, zachte zuren
Smaak: hoge zuren, veel meer in de smaak dan in de geur., iets zoets, en wat kruidig. Complex.
Overall: erg smakelijk, wel echt naast het zuur ook iets zoet. — 10 years ago
Uitstekende, eenvoudige sauvignon... Ga er meer flessen van moeten halen tegen de zomer... — 11 years ago
2009
Nog betrekkelijk jong, grassige neus met hint van limoen, een half jaar geleden nog straf en gesloten, nu meer open met de typische Ramonetelegantie die ik zo waardeer. De Chassagnes vind ik net iets verfijnder, ven benieuwd wat verder ouderen doet. — 13 years ago
Iris
Großartige Mischung der Trauben, Tannine, nicht zu dominanten Säure. Schmeckt nach viel Sonne und Wind, Meer. Im Beton. — 9 years ago