Tito Elias

9.5

Un bordeaux que en nariz nos recuerda a un cabernet Californiano, afrutado en nariz, con recuerdo a frutos rojos, y en boca se siente la elegancia de bordeaux, con un toque de modernidad, que exibe bordeaux en ese año 2010, vale destacar que para ser 2010 estaba en el punto exelente de su evolución. — 7 years ago

Rafael Luque Cervantes

9.4

Vino con cuerpo, frutos rojos taninos balanceados y un largo recuerdo de boca. — 9 years ago

Robert McCall

9.6

Just plain beautiful all around. — 10 years ago

Yi-Fen Li

9.4

Watched owner Alfonso press grapes by hand! #harvest — 11 years ago

Gran Milenowski

9.1

Descripción
Es un vino tinto elaborado con Syrah con una ligera maceración y
estabilización en barrica, y un toque de Monastrell de alta extracción con
crianza larga.

Esta singular combinación de variedades y técnicas de
vinificación da como resultado un vino franco, alegre, intenso en nariz y
sabroso en boca.
Cepas jóvenes de Syrah de los valles del Vinalopó sobre terreno arenoso de alta densidad de plantación, con riego de apoyo con agua del subsuelo. Cepas viejas de Monastrell en vaso de más de 40 años cercanas a la Laguna de Salinas.
Vendimiado en septiembre de 2014, se maceró durante 5 días a 22ºC de temperatura. Una vez finalizada la fermentación, el Syrah estuvó en depósito con sus lias hasta que finalizó la fermentación maloláctica y el Monastrell se crió en barrica durante 9 meses. Finalizado este tiempo, se mezcló con el Syrah durante 1 mes en barricas usadas y se embotellaron.
Cata
Es un vino donde se encuentra un Syrah franco en nariz, casi sin matices. Al mismo tiempo, es un vino donde se muestra la variedad de técnicas utilizadas, y el toque de la Monastrell. Tiene el color muy atractivo, de una gran intensidad y con una tonalidad con reflejos violetas que se mantienen en el tiempo. En nariz es fruta, fruta madura, sólo Syrah, con un leve recuerdo a fino café sin tostar. En boca, tiene una buena entrada, muy sabrosa. Con un paso por boca intenso y franco, tiene un final con moderada acidez y donde resalta la fruta roja madura mezclada con un toque especiado y un poco de tabaco, proporcionados por la Monastrell. — 7 years ago

Rafael Luque Cervantes

9.2

Un vino intenso y con mucho cuerpo sus taninos potentes y se presentan con fuerza al inicio, pero se adapta de manera elegante con un largo recuerdo en boca! — 9 years ago

with Giancarlo

Antonio Vasco

9.5

De color rojo picota, buena densidad, nariz compleja, café, tostados, fruta negra.... En boca es goloso, meloso, fruta madura , recuerdo a ciruela...magnífico. El final es largo con la acidez justa... Muy muy muy rico.
Recomendable — 8 years ago

Bernat Jaume

8.9

Quizás se ha pasado un poco de año. Amarga al final. Lo recuerdo mejor el año pasado. — 9 years ago

Ramon Sobrino

9.0

Excelente vino blanco a base de Godello y Doña Blanca. Afrutado con recuerdo a pera y manzana con un toque cítrico. — 9 years ago

Alejandro Espinosa Blasco

10

45 años hemos tardado en encontrarnos, pero el recuerdo será para siempre... — 11 years ago