Oro pajizo, presencia de sedimentos, enorme nariz, pomelo, fruta de hueso y notas florales. En boca muy jovencito, le queda todo el tiempo por delante, aún así goloso y con una muy buena acidez. — 9 years ago
Es el segundo pero no por eso el peor .... No me gusta comparar solo disfruta😜 al ser 100% pinot meunier era una experiencia relativamente nueva no siempre encuentras uno. — 9 years ago
Gran Blanco Albarin de Ponce! Acidez, frescura! Para esa zona es una pasada y por eso se llama Reto!!
— 10 years ago
Vino fuerte,potente.gran paso por boca .con cierta acidez ,un vino para beber una copa y disfrutarla.me gusta — 10 years ago
Black Coyote Reserve, Cabernet Sauvignon 2012, Napa Valley USA... Aromas de especias y torrefacción desde su primera nariz; canela, caramelo y placentera vainilla que evolucionan a algo de regaliz y anis estrellado con un elemento de fruta oscura madura; ciruela e higo. En boca un ataque placentero (muy placentero) con una presencia de alcohol y acidez en perfecto equilibrio. Lo llevamos al area retro nasal para recibir aromas de clavo y un post gusto largo que nos invita a disfrutar lentamente de esta singular experiencia y a pasar por el ejercicio de degustación en cada sorbo para ver que otra sorpresa nos traerá El Coyote.
#baristasommelier #blackcoyote #napavalley — 10 years ago
Regalo de la Nena y Adrian por mi cumpleaños. Una verdadera joya que compartimos semanas despues. — 10 years ago
Este es uno de mis preferidos, pienso que Montes Alpha es una buena casa, la mejor cosecha que me encontrado por el momento es 2007; 2010 es muy accesible con 91 puntos Parker, sabor a madera que perdura, 14.5% de alcohol. — 11 years ago
Me gusto mucho por que es parecido al chardonnay pero un poco más seco y con un sabor menos fuerte. Lo comería con una ensalada de frutas o con algún marisco o pescado — 12 years ago
Caecus Reserva 2007 La denominación de origen más importante en España sigue siendo La Rioja y por eso en los estantes de tiendas especializadas y supermercados siguen teniendo amplia mayoría, aunque cada vez menos. Siempre vemos los mismos nombres y las mismas bodegas de las que ya algunos empezamos a cansarnos, pero también es muy cierto que de vez en cuando aparecen pequeños productores que nos sorprenden con un sabor conocido pero modernizado. Ese es el caso de nuestro vino de hoy, de las bodegas Pago de Larrea, situada en la famosísima localidad de El Ciego, quizás la más vinícola de la zona. Este proyecto viene abalado por la familia que en su día fue propietaria del conocido Viña Salceda y que ya hace unos años trabaja produciendo vinos elegantes y modernos con el nombre de Caecus. Caecus Reserva 2007, es un tinto elaborado con tempranillos procedentes de cepas de más de 20 años y criados en barricas de madera de roble francés y americano durante 20 meses. De edición más que limitada ya que solo se producen 6000 botellas, es un gran exponente de lo bueno que nos sigue presentando La Rioja. - NOMBRE: Caecus Reserva 2007 - BODEGA: Pago de Larrea - DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Rioja - TIPO DE UVA: Tempranillo - GRADUACIÓN: 14 - PRECIO: 15-20 € - NOTA DE CATA: onito color rojo intenso de capa media y ribete ligeramente anaranjado. En nariz nos sorprende primero el toque de fruta roja madura acompañada de toques especiados y un ligeramente balsámicos. Después aparecen toques achocolatados y de madera seca muy bien integrados. En boca es franco en cuanto a fruta y chocolate. Se nota un tanino maduro y bien integrado y una acidéz marcada como en los buenos Riojas que todavía tienen tiempo para evolucionar en botella. Postgusto medio y frutal más que agradable. - MARIDAJE: todo tipo de carnes y guisos así como quesos curados. - VALORACIÓN DE DVICIO: 8/10 elegante y fresco en edición limitada. — 12 years ago
Tuvimos una cena navideña y de fin de año con la familia, iniciamos la noche con este Ca' del Bosco Cuvêe Prestige Franciacorta (Lombardia) lo acompañamos con unas anchoas en aceite de oliva con tiras de pimiento morrón y pate a la pimienta, este último a mi gusto ligeramente alto en picor, por las especias. Me llamo la atención el color, con reflejos de oro, los aromas, la frescura !excelente! — 8 years ago
Cata RIESLING #gijonenvino el que termina el podium, una gran rcp... Entrará en nuestra carta, mucho mérito y con mucho por crecer!!! — 9 years ago
Increíble, por su precio, una joya! — 9 years ago
Cuando se habla de#vinos con personalidad este es un ejemplo claro de eso. Un color a oro intenso por su oxidación y una nariz expresiva que te hace viajar por muchos matices diferentes fruta madura, algo de almíbar, al rato comienza aparecer algo de mar, en boca amplió, salino, mineral, acidez amplia y persistente largo final, realmente muy buena experiencia.😍 #galicia #riasbaixas #spainwines #whitewine #winelovers #winetasting #winesfromspain # — 9 years ago
Buena potencia, color perfecto para la edad poca oxidación en color, buenísima acidez le queda una eternidad por delante... 😍😍😍 — 10 years ago
Me gusta mucho, potente y con una gran recorrido por delante. — 10 years ago
Todavía por evolucionar y hacerse más complejo, ahora todavía en una fase rica pero muy frutal. Tiene que dar más, concentración muy buena, acidez. pero aromas y finura por desarrollar. 2010 — 10 years ago
Suave y aromático — 12 years ago
A very different wine!!! Malbec Bonarda from Argentina, with red and black fruity flavors, a little bit of wood... Just delicious! — 12 years ago
Acompañarlo con una sopa de Lima o un aguachile de camarón, por su alta acidez . — 12 years ago
Me gusto, lo disfrutamos en el almuerzo con unas pizzas: vegetariana, jamón, queso y anchoas, por último una hawaiana, mi favorita la de jamón, muy bueno! — 8 years ago
No son tantas las veces en las que un vino emociona, y ante eso sobran las palabras. Una elegancia y delicadeza superlativas, pero con una intensidad que te da un paso por boca y un retrogusto eternos. La copa la olí por horas. TRE MEN DO
— 8 years ago
Una buena sorpresa de los viñedos queretanos!! Delicios vino de postre, marida excelente con queso gouda y por extensión en croissant — 9 years ago
Es el primero de los 8 que subiré hoy. Ha sido una cata fabulosa. Pero el primero fue un paseo por la finura. Una burbuja fina que busca su productor con solo 18 gr. Pero eso hace que sea muy fácil de beber, amplio y una acidez muy equilibrada realmente cuando hablamos de parcelaciones esto es reflejo al trabajo en pequeña escala. #champagne #france #wine #winetime #wineporn — 9 years ago
Prima 2010, Toro. Magnum. Frambuesas, grosellas , menta. La gloria. Hay que decantarlo una hora antes. Difícilmente superable por este precio — 10 years ago
Mucha precision para una añada calida, un paso largo marcado por tactos minerales. — 10 years ago
Comprado en Buenos Aires en una tienda de vinos, por el nombre y etiqueta. Resulto bueno. Buen finish — 11 years ago
Mi más alta puntuación para un vino con una calidad insuperavle por este precio. San Román 2007, D. O. Toro — 12 years ago
Livio Pastorino
Este espumante lo serví despues del Lambrusco también para recibir el año nuevo, de muy buena estructura, como dice mi profesor a veces un vino puede ser la sensación de una celebración, no solo por su calidad sino con quienes lo estemos disfrutando, eso es lo que nos paso con este vino sin ser mejor ni peor que el Lambrusco tinto, (no me gustan las comparaciones), se disfruto y acompaño muy bien con los piqueos. #vinofavorito #vinorecomendado #vinos — 8 years ago