Regalato da Gianchiara e scelto dal su babbo...ottimo. Naso e palato davvero eccellenti, pecca un po' in persistenza! 85 — 13 years ago
Uno spettacolo ... Corposo interessante e davvero fine al palato — 13 years ago
Morbido al palato nonostante i 14 gradi
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Giallo paglierino, al naso rende di meno che al palato dove si possono apprezzare chiaramente gli agrumi (Lime e pompelmo), le spiccate note minerali (zolfo) e le sfumate note erbacee (fieno). Un ottimo equilibrio tra durezze e morbidezze, una piacevolissima freschezza, tanti da renderlo adatto a tutto pasto, anche sul dolce! — 12 years ago
Naso di ginestra, spezie, vaniglia e frutta gialla tropicale sovramatura, dolce di cassata siciliana con tanto di note di ricotta ( malolattica svolta), sapidità forte. Chiudono le note di canditi di agrumi che si ritrovano in bocca con una acidità balsamica che bilancia una spiccata dolcezza al palato. Sontuosa morbidezza di crema pasticcera con buccia di agrume. Lunga ma non invadente. Elegante x il contrasto impeccabile fra dolce e salato. Affascinante per la spettacolare integrità del frutto maturo che ha trovato complessità grazie all'evoluzione ed alle note lievi di ossidazione che concorrono ad interpretare una spina dorsale amaricante semplicemente splendida in contrasto con la dolcezza. La sapidità replica l'esperienza nel retrogusto creando una sensazione di armonia suprema quanto instabile che si rigenera sempre nuova tra naso e bocca. Spettacolare! — 13 years ago
Rotondo e fruttato. Ottimo con carni alla brace, lascia piacevoli sensazioni sul palato — 12 years ago
Abboccato , sentore di ciliegie mature alcool misurato , lascia la lingua e il palato vellutati — 13 years ago
Vermentino in purezza. produzione di nicchia.
Al naso profumi di frutti gialli maturi al palato sobrio ed elegante. — 13 years ago
Maura Lavarda
Particolare al palato... Profumi di brezza marina.... — 12 years ago