web bond

9.1

“Ojo Gallo’, Castellano for ‘rooster eye’ (in other words, what the French call ‘oeil de perdrix’), hearkens back to the traditional clarete style of the region. This dark rosé (light red?) is a field blend of very old vines of Tempranillo, Garnacha, Bobal, Monastrell, Viura, Albillo and Malvasia co-fermented in cement and raised for 8 months in used barrels before bottling without added sulfur” — 3 years ago

Leon Aleksander

9.3

Perfect companion to an Argentinian dry aged ojo de bife ! — 6 years ago

Livio Pastorino

9.2

Todos los años tenemos una reunión con los amigos del barrio de San Antonio (Los Chapulines), vienen de Europa, Usa o Chile, justamente los de Chile nunca olvidan traerme un vino y se llevan un pisco, que se que lo disfrutan; ojo, Chile es un gran consumidor y nuestro primer comprador de pisco en el mundo.

Volviendo al rosado, lo acompañe con unas berenjenas al horno, queso a discreción, además un; (le llamo pate de berenjena), pero es un mousse de berenjena para untar, delicioso por donde se mire, buena combinación, saludos
#vinos #wines #winelovers #vino #rosado #vinorosado #pisco — 7 years ago

Ching Chan

9.0

A smooth and medium bodied Malbec ripe dark plum and cherry flavours. Cocoa powder and leathery tastes layer in balance with spice notes. Easy drinking with some juicy Ojo de Bife! — 7 years ago

Frank Nogood

9.0

Yes I can drink this — 8 years ago

Federico Ruiz

9.2

Ojo con este vino. De gama ultra alta y saladísimo, pero vale lo que cuesta. Gran acidez y estructura, mucha elegancia y final larguísimo. Compite en las grandes ligas. — 9 years ago

Cecilia Sánchez

9.0

Feb 19, 2022 Restaurante Nerano, S.L.P.: Lucia Bravo y yo — 3 years ago

Oscar Díaz Maldonado

9.0

Gran descubrimiento vino con carácter pero nobleza sobre paladar. Romántico rojo rubi al ojo del buen conocedor. — 4 years ago

Lee Smith

9.1

With a great ojo de bife! — 7 years ago

with Catherine

Sarah Catherine

9.5

If you’re eating ojo de bife in Uruguay, this is THE wine to drink. — 7 years ago

Livio Pastorino

9.6

Seguimos... ojo, que lo degustamos antes que el riesling, muy buen Champagne realmente equilibrado, redondo, exquisito! — 8 years ago

Bruno Giraldo Salazar

9.1

De los buenos Malbecs que he probado. Excelente nariz y buqué , frutos rojos, paladar suave. Excelente con un ojo de bife. — 8 years ago

Steve McDermott

9.2

Cherry and vanilla notes. Awesome with #asado ... ojo d bife y mollejas. From Ezeiza duty free — 10 years ago

Bernat Jaume

9.2

Capa alta y lagrima densa. Necesita airearse para mostrarse. Denso y equilibrado. Final largo. Ojo con los posos. — 3 years ago

Philippe Jacob

9.0

12 meses sabor regaliz ( cereza de pájaro) — 5 years ago

Carlos Toro

9.2

En Akelarre. Brutal. ¡OJO Maximino! Pimienta, especies y pesado en boca. Muy bueno. — 6 years ago

N B

8.9

Unfortified fino. Bit of brine. — 7 years ago

Katie Becker-Balesky

9.0

BYOB. This was an Auchey pickup straight from the source. Delic! — 8 years ago

with Caitlin

Leon Aleksander

9.3

Smooth finish, goes well with "ojo de bife". — 8 years ago

Neal Ferry

9.1

Very Very Good — 10 years ago

with Tom