Dmitry

9.1

Very good Grappa. And super price 12€ in Okey (supermarket in Moscow). — 9 years ago

Valerie Nicole Rosen

9.1

I've never tasted anything like this, and I don't know where to get more of it. — 9 years ago

Elisabetta Tosi

Wine Blogger Vinopigro

8.9

Uve selezionate, affinamento per 6 mesi in rovere americano. Naso di fiori bianchi e agrumi rossi dolci, bocca coerente, interessante ma un po' fuggevole. Legno comunque equilibrato. — 11 years ago

Elisabetta Tosi

Wine Blogger Vinopigro

9.9

2012. Pale w/ green nuance very fruity (peach and white peer) fine personality, smooth and long — 12 years ago

Yutaka Hisaeda

9.0

at Yoshizumi. — 9 years ago

leone casella

9.2

Elegante ben strutturato ....sangiovese in botti di rovere...poi una marca una garanzia — 9 years ago

P L

9.0

Indicazione Geografica Tipica
Nome Passione e Sentimento, rende omaggio a Verona, raccontando la storica d’amore per eccellenza, quella tra Romeo e Giulietta, che ha reso Verona famosa in tutto il mondo.

Provenienza Vigneti di San Felice, nella zona est della Valpolicella chiamata Valpantena.

Terreno Calcareo, argilloso, ciottoloso.

Uve Merlot 40%, Corvina 30%, Croatina 30%

Vinificazione Una parte delle uve, selezionate e raccolte a mano con particolare cura, si lascia appassire per un mese in cassette di legno all’interno del Fruttaio. Qui grazie al controllo dell’umidità e al ricircolo dell’aria, gli acini perdono circa il 30% del contenuto di acqua e raggiungono un’alta concentrazione di zuccheri. Avendo tempi di maturazione diversi, la vinificazione avviene separatamente in fermentini di acciaio a temperatura controllata di 25°-28°C, per 30 giorni. Segue in acciaio la fermentazione malolattica che conferisce al prodotto morbidezza ed armonia. L’affinamento in tonneaux di rovere per 3 mesi ed in bottiglia per 1 anno, ne esalta la struttura ed il bouquet.

Caratteristiche Di un bel colore rosso rubino profondo, al naso è intenso e persistente con spiccate note di frutti rossi e sentori di spezie. In bocca è equilibrato, rotondo, morbido e avvolgente al palato, con tannini vellutati.

Abbinamento Ottimo con secondi importanti a base di carni rosse, selvaggina e formaggi stagionati. Servire a 18°C.

Gradazione alcolica 14% vol — 10 years ago

Jerry Raphael

9.3

A more refined, very smooth and complex aged grappa an Aqva di Vita. Also picked it up in Italy and finished at a family dinner. — 9 years ago

with Barbara

Aldo Mussio

8.9

un vino vinificato e affinato in botti di rovere, è pieno e fragrante, con il naso sottile, dove sviluppa aromi di agrumi e piccoli fiori, persistente e goloso, di colore giallo oro — 9 years ago

Alberto Zac Zaccarelli

9.0

Ravenna bianco, indicazione geografica tipica, 2010, affinato in botti di rovere - imbottigliato da Leone Conti nella tenuta di S.Lucia (Faenza) — 12 years ago