Steven Nuttall

9.1

First post in an age - back with this one, a treat from Passione Vino. Naturro sparkling Malvasia like waxy lemons and Turkish delight mashed to a biscuit-y pulp. Absolutely beautiful — 9 years ago

Sarah Powers

8.9

Post cheezzy raw bar this Barbera wins for sweet cherry bits of pepper and tender tannins. — 10 years ago

P L

9.0

Indicazione Geografica Tipica
Nome Passione e Sentimento, rende omaggio a Verona, raccontando la storica d’amore per eccellenza, quella tra Romeo e Giulietta, che ha reso Verona famosa in tutto il mondo.

Provenienza Vigneti di San Felice, nella zona est della Valpolicella chiamata Valpantena.

Terreno Calcareo, argilloso, ciottoloso.

Uve Merlot 40%, Corvina 30%, Croatina 30%

Vinificazione Una parte delle uve, selezionate e raccolte a mano con particolare cura, si lascia appassire per un mese in cassette di legno all’interno del Fruttaio. Qui grazie al controllo dell’umidità e al ricircolo dell’aria, gli acini perdono circa il 30% del contenuto di acqua e raggiungono un’alta concentrazione di zuccheri. Avendo tempi di maturazione diversi, la vinificazione avviene separatamente in fermentini di acciaio a temperatura controllata di 25°-28°C, per 30 giorni. Segue in acciaio la fermentazione malolattica che conferisce al prodotto morbidezza ed armonia. L’affinamento in tonneaux di rovere per 3 mesi ed in bottiglia per 1 anno, ne esalta la struttura ed il bouquet.

Caratteristiche Di un bel colore rosso rubino profondo, al naso è intenso e persistente con spiccate note di frutti rossi e sentori di spezie. In bocca è equilibrato, rotondo, morbido e avvolgente al palato, con tannini vellutati.

Abbinamento Ottimo con secondi importanti a base di carni rosse, selvaggina e formaggi stagionati. Servire a 18°C.

Gradazione alcolica 14% vol — 10 years ago

Mary Ryan

9.4

New favorite dessert wine — 11 years ago

Silvia Rossi

9.5

Vintage 2009. € 9.50/glass in Enoteca Segreta, Verona — 11 years ago

Gary Davis

9.7

Nopa Grille, winter Park. Very refreshing sweet rose'. 30 per bottle. — 12 years ago

Craig Thompson

9.0

Dark Crimson medium weight. Maybe lacks Arouca of acidity but good fruit and nice persistence — 9 years ago

Aldo Mussio

9.2

Una piccola perla come spesso arrivano da questa isola. Un frutto del sole, del mare, del vento e della passione. Intenso, fa malolattica e si potrebbe scambiare alla cieca per un rosso — 10 years ago

Jean Z

9.0

Hade at Sabrina's ~ from Florence — 10 years ago

Samuel Wharton

9.3

This is not the Merlot, though. — 11 years ago

Dock Hooks

9.9

Peach and white melon nose with an interesting green apple and tart peach cut with ripe pair (probably associated with the Chardonnay Viognier split) saturation in one's mouth complimented by a long complete finish. After a long summer of rosé moments, this wine fits perfectly with manchego, nicois olives, and raw almonds :). Kudos to PromiseLand Market for offering up all for the liking - cheers!
PS - crazy affordable!!! — 11 years ago

Jussi Nikander

9.0

Italialaiseksi maukas. Ei suklaan, mutta tulisten sipsien kanssa. — 11 years ago

Adam Veit

9.8

A little different- it starts with a spicy bite and then it's smooth — 12 years ago

Chris Niro

8.9

Great nose! — 10 years ago

Michael Perry

8.9

Fun, fun in a bottle — 10 years ago

Ron Eagle

9.3

Luxardo Black Sambuca is the second best after dinner sipping drink. — 10 years ago

Caitlin Plunkett

9.0

From the south end wine shop. Really a nice white — 11 years ago

Dock Hooks

10

As they say, "a symphony of Sicily's most intriguing grape varieties..." — 11 years ago

Nose Reiko

9.1

Passione sweet and raisin — 11 years ago

Maddalena de Zambiasi

9.3

Rosso come il sangue, vivo e incalzante come la passione , non ruffiano di certo. Tenta più assaggi, Mon Cheri , mora , sottobosco,fungo secco, finisce con una bella sensazione di bocca fresca mentholata e un tocco amarognolo di radice di liquirizia. Nel fiore del suo percorso si coglie tutta la forza , ma si può ancora attendere. — 11 years ago