L'acino 'ceci N'est Pas Un

Bonny Doon Vineyard

Ceci n’est pas un Cigare Volant Mourvedre Blend

Superb. Overripe berries, almost jam like, nice acidity. — 10 years ago

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Domaine de La Mancha

Guillamy n'est pas un Saint Syrah 2011

Went real fast among four. Smooth and well rounded. — 10 years ago

Château Cahuzac

Fronton Negrette 2012

Ce n'est pas un escroc comme Jérôme et il a une très bonne gueule :) — 11 years ago

Château Lagrezette

Cru d'Exception Cahors Malbec

pas mal comme vin! même si malbec ce n'est pas un cépage pour moi. — 11 years ago

Bonny Doon Vineyard

Cuvée ET Ceci n’est pas un Cigare Volant Mourvedre Blend 2009

Interesting wine from Bonny Doon. Mourvèdre and Carignane are primary varietals. — 12 years ago

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Podere Castorani

Casauria Montepulciano d'Abruzzo Montepulciano 2010

Que Bueno ! Bon goût, plein d'arômes, ce n'est pas un vin plein de corps mais plein de goût. Commenté par Jarno Trulli ! — 10 years ago

Domaine Jolly-Ferriol

Syrahre Syrah

Syrahre - Jolly Ferriol - Jean Luc Chossart

Il est rare qu'un Syrah délivre autant de fraîcheur. Il est aussi rare que ce cépage soit aussi léger, tendre et glou-glou. Attention, cette fraîcheur n'est pas ici une faiblesse. Bien au contraire, elle révèle une dimension unique, qu'on ne lui connaît que peu souvent.

Le nez reste sur le fruit mûr, généreux en soleil, dans un registre de fruits noirs.

En bouche, le tout fonctionne à plein et c'est ainsi qu'on découvre l'identité singulière de ce jus, franc et généreux, simple et nature.

Pas de vanille exubérante, pas de tanins excessifs, pas de barrique à gogo, non, tout n'est ici que franchise et honnêteté. Jean Luc Chossart, l'artisan vigneron, souhaite partager le travail de son sol, de la plante, du soleil, du fruit et toute la magie que possède dame nature et qui n'est que poésie à nos yeux.

C'est sans doute cette rareté, qui nous échappe trop souvent et avec laquelle ce Syrahre est réalisée.

#vin #vinlibre #vinnature #vinnaturel#vinsauvage #vinslibres #wine #wineporn #winelover #wineaddict #winestagram #naturalwine #winetasting #wineoftheday #france #syrah

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Forget what you know about Syrah, here, it is just the opposite: lightness, fruitness and drinkability are what Jean Luc Chossart labors for and it is what you get! Unique and very unusual, you should give this wine a sip!



— 10 years ago

Vin, Anthony and 1 other liked this

Domaine du Bagnol

Cassis Grenache Blend Rosé 2013

Jessica Hereth
9.6

Ceci n'est pas Cassis. #magicalshit #frenchwine #nealrosenthal — 11 years ago

Adam, Ryan and 1 other liked this

Château Pichon-Longueville Baron

Baron de Pichon-Longueville Pauillac Red Bordeaux Blend 1988

Tres belle bouteille qui termine nez à nez avec Margaux 1986. Surprenant compte tenu que 88 n'est pas un grand millésime. Nez sur la terre, cassis un peu épice. Bouche complexe, cuir, tabac, léger fruit, terre. On en redemande — 10 years ago

Jean Maupertuis

Pink Bulles Rosé Gamay

Pink Bulles Rosé 2013 - Jean Maupertuis.

Alors que nous préparons doucement notre "top 15 des meilleurs vins en 2014", il nous semble impossible de ne pas évoquer le fabuleux Pink Bulles rosé de Jean Maupertuis.

C'est dément ce que l'on peut faire avec du Gamay et c'est Gamay de faire des trucs aussi déments ! Et c'est aussi dingue de constater le nombre de gens talentueux que l'on trouve en Auvergne : Hervé Souhaut : Saint-Épine, Destezet - Nicolas Carmarans : Selves, Mauvais Temps - Frédéric Gounan, Pierre Beauger, François Dhumes, etc.

Oui, Jean Maupertuis fait partie de ces vignerons qui faisaient autre chose dans une autre vie et puis il y a des rencontres qu'on n'oublie pas, comme celles avec Marcel Lapierre et Pierre Overnoy, lors de sa formation viti-œno. Ces fameuses rencontres qui font basculer un destin d'un état solide à celui de liquide. Du travail au plaisir.

Dans un superbe article de Libération, qui lui est consacré, on peut lire ceci : "Robe rose pâle, bulles très fines, nerveuses. Arômes de fruit délicats, pointe de sucre résiduel équilibrée d’une très belle acidité. Ce vin pétillant abordable, «Pink Bulles», tenait haut la dragée au champagne réputé". Et vous savez quoi ? C'est exactement ça !

Sauf que, ce qui n'est pas dit, c'est que ce vin enchanteur est léger et subtil. Un pétillant qui marie les attentes et les exigences que l'on peut avoir pour un excellent champagne, tout en y apportant une fraicheur et une jeunesse que celui-ci possède rarement. Mais, c'est de l'insolence ? Oui, tout à fait mais surtout un peu de folie avec beaucoup de maîtrise. C'est vrai, souvent, les pétillants natures sont fous mais peu peuvent revendiquer le fait d'être aussi raffinés que celui de Jean Maupertuis.

A 12 euros, vous tenez peut-être ici la clé du bonheur, ou en tout cas, la clé d'un bon moment entre amis autour d'une boisson enthousiasmante. Il ne reste plus qu'à trouver la cachette, bon courage (!) et bonne dégustation ;)

#vin #vinlibre #vinnature #vinnaturel #vinsauvage #vinslibres #wine #wineporn #winelover #wineaddict #winestagram #naturalwine #winetasting #wineoftheday #france #gamay #petillant
#auvergne
— 10 years ago

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Dominique Andiran

Montis Regalis

Fruité sans excès de zèle, très agréable. Le genre de vin pour lequel finir la bouteille seul n'est pas un supplice ! — 11 years ago