Pale ruby to garnet. Animal, dove, cherry, raspberry, goose. High acidity, medium minus sugar. Interesting to find a family in the area making Old World styled Pinots — 9 years ago
Excellent! — 9 years ago
Se avessi avuto 1000 stelle le avrei usate tutte ! in assoluto il miglior vinsanto mai bevuto. un colore ambra bellissimo, profumo intenso incredibile, limpido, trasparente e brillante. una bocca dove freschezza e morbidezza sono perfettamente equilibrate. l'entrata è una carezza morbida e l'uscita e di una pulizia unica con una persistenza lunghissima. miele vaniglia nocciole....sono pochi i vini dolci a questo livello ! — 9 years ago
Bolla fine, abbondante e cremosa, naso intenso ed elegante con note caratteristiche di limoni maturi, lieviti, fragoline acerbe e un leggero balsamico perfettamente integrato. In bocca scorre con un grande equilibrio, un corpo medio e una buona persistenza. Il dosaggio lo aiuta ad equilibrare una freschezza ancora importante. Prodotto sicuramente interessante in una fascia di prezzo dove mi sarei aspettato maggior complessità — 9 years ago
Dove soap on the nose! — 10 years ago
Well we had this this with grilled shrimp and dove. It is of the earth and was wonderful! I love this very earthy wine and found it to stand up to wines 3x it's price. — 11 years ago
Comte Lafon dove tocca non sbaglia ... Molto molto buono ! — 12 years ago
T'invade in maniera forte dove perdi i sapori, poi s'irradia e penetra più lasciando assaporare un mix di sapori — 12 years ago
Started off with a Kistler Chardonnay that I didn't take a pic of. Beautiful wine as you all know! This was the 2nd wine if the evening and toped the Kistler Chardonnay. It was deeper., with a fuller mouthfeel and a touch more oak and vanilla. Beautiful Chardonnay provided by our friends Dov & Rachel. This was my 1st time enjoying this wine and it was stellar. Thank you Dove & Rachel for both wines 👍😘 — 9 years ago
Knock off screaming eagle — 9 years ago
Un vino inconsueto per le nostre abitudini ma di grande soddisfazione. Intenso e con un bouquet ricco di fiori e frutta, una mineralità sorprendente figlia del vulcano che lo alleva, 15% in grande equilibrio grazie alla freschezza viva e alla sapidità. Ottima la retro, lunga e intensa dove un bel pompelmo maturo lascia la bocca piacevole. Morbido e elegante può essere usato a tutto pasto con soddisfazione e chissà fra un po' di tempo che non regali soddisfazioni aumentando la complessità. — 9 years ago
Feminine style Amarone goes very well with the wild game here at Lonesome Dove. Raspberries and white pepper. Kaboom! — 10 years ago
2001 - rosso di gamma granata coesa, il registro aromatico si sviluppa intorno a frutti scuri dove i sentori di terra smossa, cuoio e foglie di tabacco completano il cerchio che si traduce in un sorso di estrema vigoria gustativa. Un energico gioco tra pesi in solido equilibrio, seguito da un finale dal chiaro estratto tannico e una componente decisamente sapida. — 10 years ago
Rosso rubino di una luminosità fantastica. Al naso ricco di primari (frutti di bosco e rosa), leggera speziatura. Buona coerenza naso bocca dove ad una prima prevalenza dei tannini (comunque gentili) prevale il fruttato. Buona persistenza, di corpo, equilibrato, pronto. 75/100 — 11 years ago
This was delicious. Dove right onto it first nite of vaca,not giving it enough time to open but one it did pow! — 11 years ago
Questo è Il Pinot Grigio, vitigno tanto bistrattato nel mio Trentino da farlo diventare un bianchetto da due soldi, mentre ha potenzialità uniche, naturalmente se coltivato dove può svilupparle! Emozionante e fantastico — 12 years ago
$100 at loansome dove. — 12 years ago
2013 Shafer one point five cabernet sauvignon from the Stags Leap district of coarse! Well, perfection dad and son! John and Doug, you guys have mastered it. The cork was in perfect condition. After a 45 min eternity of time for decanting, the color is as dark as the night sky on a stormy night in the hills of Tennessee. The legs are slow and thick. The bouquet is peppered cranberry juice with a twist of rip figs growing on the tree. The initial palate is reminiscent of buttered toast and blackberry jam. There is a hint of spice and black pepper. On the finish which is very long, I detect black coffee and dark chocolate - not the Dove version, but the bitter version. There is an fired oaky wood flavor with a blast of a maduro cigar! The finish is very dry and if I don't get a sip of water soon My tongue my shrivel up. But I need another sip first!
Fantastic wine!
Here is a toast to the Shafer family and to my wonderful and beautiful Dayanara on our new home!
Cheers!
— 9 years ago
ottima beva immediata, blend dei tre cru dell'azienda, nato per avere una morbidezza e una piacevolezza immediata. viole e rose, tanto balsamico di erbe aromatiche dove la menta ha ancora il sopravvento, tannini finissimi, vellutati, buona persistenza — 9 years ago
gran vino ! soprattutto in bocca. tanta viola e sentori di frutta rossa. una gran freschezza che compensa gli abbondanti tannini dolci, pepe e spezie. piacevole sensazione di pseudo calore. un armonia unica dove tutto è presente e niente sovrasta gli altri. — 9 years ago
4/5 il re della Serata! 0,27ha, 45 anni, 1300 bottiglie, lutte raisonée (presto biologico) acciaio e legno nuovo 60%, batonnage regolari, 13 mesi e un leggero filtraggio. Fiori di tiglio, camomilla, agrumi, foglia di the, leggere note ossidative e burrose, assolutamente armonico e sontuoso, pomposo e tagliente in continua evoluzione dove anche qui la retro domina la gioia percettiva. — 9 years ago
Decanted and let this breathe for about 30 min before we dove in. Not overly fruity but definitely held its own up against the steak. Smooth, longer finish. Let it breathe, it will be worth it. — 10 years ago
A gift from a client - and a delicious one at that! Stat sheet says 15.7% alc and it sure shows, this is a BIG Alexander valley cab. Pours a dark purple with blackberry compote, vanilla extract, and dried raisin on the nose - almost port-like in essence but with an old-world smoky flair. The palate explodes with sweet black-seeded fruit, vanilla, and a touch of smoky woodsiness that rounds out the mouth. The tannic wall could age for years and probably needs more time, but I'm glad I dove in. Excellent against-the-grain Alexander valley cab. — 10 years ago
Giallo paglierino, al naso rende di meno che al palato dove si possono apprezzare chiaramente gli agrumi (Lime e pompelmo), le spiccate note minerali (zolfo) e le sfumate note erbacee (fieno). Un ottimo equilibrio tra durezze e morbidezze, una piacevolissima freschezza, tanti da renderlo adatto a tutto pasto, anche sul dolce! — 11 years ago
Immediatezza al di la' di profumi e sapori facili da commentare. La grandezza sta nella piacevolezza..un vino rotondo conviviale che assicura la compagnia la gola e la risata..da bersi in ogni bel momento dove il vino diventa complice e non degustazione.. Questo non toglie che sia un gran vino. — 12 years ago
2000 naso non perfettamente lineare ma bocca dove la dolcezza gioca molto bene con la sapidità mantenendo inalterata l 'acidità. Grande esempio di appassimento che mantiene le caratteristiche della Nosiola. — 12 years ago
John Howard
Harvest production at Hirsch and Cobb Wineries
Like a cherry pie coated in worn leather and Dove soap. Is that good? Why yes, yes it is. — 9 years ago