Joseph Lewinski

9.0

Second time with this guy. Green apple, stone fruit and green onion. Had with paella. Lovely as always. — 5 years ago

with Ginny

Rob M

9.4

Nice minerality while bright and citrusy. Good acid and pairs well with seafood — 6 years ago

Austen Ito

9.1

Apples, toast. Laser focused and balanced acid, fruit, dosage. Lovely. — 6 years ago

Fredybeans

9.4

Robe rubis tirant sur le brun
Nez épices et chaleureux de coulis de cerises
Bouche suave et ample délicate au tanins ultra gourmands et savoureux longuet énorme sur les épices
Je l aurai place en Bourgogne et avec du pinot noir ...... — 7 years ago

Jared Miller

9.5

Very easy to drink by itself — 8 years ago

GabWine

9.2

Color : White
Wine estate : Louis Bovard
Designation : Lavaux
Name : Salix - Chenin Blanc
Country : Switzerland
Vivino : 4.5/5
Note : Louis Bovard makes bio-dynamic culture and has introduced in the Lavaux new grape varieties such as Chenin Blanc. The name of Salix comes from the Latin word meaning the willow, with which one braided the branches to make baskets of vintage. A golden yellow straw robe with a nose of citrus, pineapple and mineral. Once in the mouth, the explosion of flavor with a nice acidity and a taste of citrus and apple. The final is excellent, it remains in the mouth and perfectly accompanied a fish.
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Louis Bovard fait de la culture bio-dynamique et a introduit dans le Lavaux des nouveaux cépages comme ce Chenin Blanc. Le nom de Salix vient du terme latin signifiant le saule, avec lequel on tressait les branches pour faire des paniers de vendange. Une robe dorée jaune paille avec un nez d’agrumes, ananas et minéral. Une fois en bouche, l’explosion de saveur avec une belle acidité et un goût d’agrumes et de pomme. Le final est excellent, il reste bien en bouche et accompagné parfaitement un poisson.
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👍🏻Vivino, FB : GabWine | IG : gabriel_dvl 🥂 — 8 years ago

olivier goncalves

9.0

Wouh ! Après en avoir péter une bouteille en sortant de la voiture et après être retourner dans la cave en chercher une autre, ça fait plaisir!! Chouette pinot, plutôt "racé" j'ai trouvé. Couleur sombre pour un Bourgogne, nez "large". Beaucoup de plaisir sur ce vin, ça fait du bien de boire un bon Bourgogne! — 9 years ago

Francis le cave

9.4

Une rondeur tellement séduisante en milieu de bouche. Et une acidité qui kick en finale, qui transporte le vin dans une longue finale envoûtante. Lumineux. Un wow ! — 5 years ago

Benoit Duhamel

8.9

Je l’ai trouvé plutôt simple, peu jasant, sans grande complexité. Serait-il dans une phase ingrate ? — 6 years ago

Benoit Duhamel

9.2

Peu expressif dans le premier 40-45 minutes. Aurait bénéficié d’un carafage plus long. A gagné en puissance et en rondeur avec la température ambiante. Se mariait bien avec les huîtres. — 6 years ago

Benoit Duhamel

9.5

Un petit intrus dans cette semaine bourguignonne... carafé deux heures avant. Nez de cote-rotie, poivre, vanille et olive. En bouche c’est complexe et puissant.... vanille, fumée, smoked-meat, olive, chocolat noir, violette. Le tout est bien marié et la longueur est persistante. Un vin qui a tout pour plaire. — 7 years ago

GabWine

8.9

Color : Red
Wine estate : Château Haut-Marbuzet
Designation : Saint-Estèphe
Name : Saint-Estèphe
Country : France
Vivino : 4/5
Note : A classic in the Saint-Estèphe appellation. A dark robe with a deep nose of black fruits. On the palate, a beautiful acidity still present with a complexity that makes it very good. A final on blackberry, raspberry wood and wood. A delight !
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Un classique dans l’appellation Saint-Estèphe. Une robe sombre avec un nez profond de fruits noirs. En bouche, une belle acidité encore présente avec une complexité qui le rend très bon. Un final sur la mûre, framboise des bois et bois. Un régal !
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👍🏻Vivino, FB : GabWine | IG : gabriel_dvl 🥂 — 8 years ago

Neal Schaffer

9.0

Floral tension, ripe strawberries, and volcanic minerality combine to make a feminine personality. Given its birth in Brouilly, it displays Mediterranean qualities of jammy fruit and iron. Acid stays lively while structured tannins give depth and adaptability with food. As always, Cru Beaujolais gives high QPR no matter the vintage. Drinking this bitch young as one should. — 8 years ago

with Dana

Kevin Norton

9.5

Not Merlot— red blend. Strong notes of blackberry. Easy to drink. Dried herbs. Not tasting the crushed rocks— though for the better! — 6 years ago

Keith burns

9.4

Great mouth feel, heavy, love it — 6 years ago

Sylvain Rhainds

8.9

2009
Carafé 1 heure. Manque de matiere....ou encore fermé.
Il en reste beaucoup dans la bouteille pour demain..a suivre. — 6 years ago

Paul Henderson

9.0

Cooked red fruit, cannelle, structured but not overly so, drinkable and interesting — 6 years ago

Olivier Huguenin

9.3

Grand vin!!! Du velours, concentré, profond, complexe, très long. Tout est harmonieux, sans jouer dans l’excès. La grande classe! — 8 years ago

Benoit Duhamel

9.1

C’est bon mais doit impérativement attendre... les prochaines dans 5 ans — 8 years ago

Kyle Bella

9.1

A hazy, pale red in color, juicy raspberry notes, lovely acid and a clean dry, finish that make this Pet Nat perfect for a rich meal or just to cheer you up. — 8 years ago