Cortijo Los Aguilares

Cortijo Los Aguilares

Ronda Sierras de Málaga Pinot Noir 2021

This is an outstanding Pinot Noir from Spain. Clearly had some time in French barrels, medium red color, pretty light appearance. Red Cherry, medium/medium +body, super subtle tannins, soft and complex: excellent!  — 2 months ago

Cortijo Los Aguilares

Pago El Espino Málaga Red Blend 2016

Very drinkable. Enjoyable w/ or w/o food. Had once w/ jamon & once w/ tomato/waterlemon salad. Snacking while drinking. Tastes of light skinned fruits. Cherries/strawberries. Smells earthy. — 6 years ago

Cortijo Los Aguilares

Tadeo Serranía de Ronda Petit Verdot 2021

Ming L
9.4

I asked the Somm to recommend a wine from Andalusia to pair with the region’s cuisines. Without hesitation, he picked out this bottle from a winery based in Ronda, a town I visited more than 10 years ago and have vivid memories of.
This is the flagship bottling of the winery with 100% Petit Verdot aged 12 months in clay amphorae.
It’s rich and savory just like to cuisine, and also has the lively acidity and aromatic intensity to counter those richness. What a great pairing!
— 4 months ago

Tom and Bob liked this

Cortijo Los Aguilares

Tinto Ronda Tempranillo Blend 2022

Diferente a un rosado clásico, sin acidez, con cuerpo y recuerdo. Fresa y frambuesa.

69% Tempranillo / 18% Syrah / 13% Merlot
— 2 years ago

Bodegas Aragonesas

Coto de Hayas Crianza Garnacha Blend

5 litracos pero lleva mucho tiempo guardado esto hay que bébeselo en el día. El corcho deshecho de estar tanto tiempo guardado y por eso se ha agriado un poco el sabor pero muy bueno como todos los cotos d hayas bebido en mi cortijo con toda la family — 3 years ago

Cortijo Los Aguilares

Ronda Tempranillo Merlot 2011

Felipe Ferreiro
8.9

Vino de capa media limpio y sin carbónico, en nariz cacao, ciruela negra y vainilla. En boca cálido, equilibrado y con buen peso y final. — 10 years ago