Luis Hartmann

9.0

Una equilibrada combinación de ubas con carácter. Y mucho cuerpo. En la boca un bouquet persistente y muy especial. Se recuerda. — 9 years ago

Joan Alberni

9.2

Cultiu biològic radical i provocador. Negre fosc i amb cos , aromes potents de fruits boscans , gustos de mores i espècies. Extrem. El Cortijo. Tarragona. — 10 years ago

Dan Smith

10

UNBELIEVABLE. Fruity, silky, no remote sense of bitterness or harshness. — 10 years ago

Joan Alberni

9.5

Rosat carmí de bombolla finíssima i elegant , fruita vermella fresca i un punt amargant , gens àcid i final de palla humida. Molt bó. Escumós fet amb garnatxa negra amb gran cura i degorjat a mà per la Marta de Can Sais. — 10 years ago

P L

9.0

Indicazione Geografica Tipica
Nome Passione e Sentimento, rende omaggio a Verona, raccontando la storica d’amore per eccellenza, quella tra Romeo e Giulietta, che ha reso Verona famosa in tutto il mondo.

Provenienza Vigneti di San Felice, nella zona est della Valpolicella chiamata Valpantena.

Terreno Calcareo, argilloso, ciottoloso.

Uve Merlot 40%, Corvina 30%, Croatina 30%

Vinificazione Una parte delle uve, selezionate e raccolte a mano con particolare cura, si lascia appassire per un mese in cassette di legno all’interno del Fruttaio. Qui grazie al controllo dell’umidità e al ricircolo dell’aria, gli acini perdono circa il 30% del contenuto di acqua e raggiungono un’alta concentrazione di zuccheri. Avendo tempi di maturazione diversi, la vinificazione avviene separatamente in fermentini di acciaio a temperatura controllata di 25°-28°C, per 30 giorni. Segue in acciaio la fermentazione malolattica che conferisce al prodotto morbidezza ed armonia. L’affinamento in tonneaux di rovere per 3 mesi ed in bottiglia per 1 anno, ne esalta la struttura ed il bouquet.

Caratteristiche Di un bel colore rosso rubino profondo, al naso è intenso e persistente con spiccate note di frutti rossi e sentori di spezie. In bocca è equilibrato, rotondo, morbido e avvolgente al palato, con tannini vellutati.

Abbinamento Ottimo con secondi importanti a base di carni rosse, selvaggina e formaggi stagionati. Servire a 18°C.

Gradazione alcolica 14% vol — 11 years ago

M F

9.6

Found at Bevmo. Awesome wine. — 13 years ago

Anne McGonigle

10

Everything I love about a great dry rosé. Classic Provence-style in a Rioja. — 9 years ago

Joan Alberni

9.3

Negre del languedoc , terra d'esquist i cultiu biològic estricte. Petita propietat. Roig violat amb aromes i gust de fruits vermells i boscans. Molt bó. El Cortijo. Tarragona. — 10 years ago

Aldo Mussio

9.5

5/5 monsier montrachet, la stella della serata rimasta al palo. Lavorazioni e cura della vigna esclusive e maniacali come per il pargolo di un re. Purtroppo ancora troppo giovane si mostra nel suo splendore ma non ancora così eccelso come il chevalier del 2012. Oltre alle note comuni a questi vini una bella balsamicita. Avrà sicuramente una grandissima evoluzione degna del suo rango ma per adesso cede il passo. Comunque sia siamo al 7° cielo nella degna conclusione di una serata indimenticabile — 10 years ago

Raina Tinker

10

One of my favorites! — 10 years ago

Lenore Balson

9.5

Very fresh. Melon flavors — 10 years ago

Daniel Costa Braga

9.0

Vinho simples e fácil. Leve e fresco. Combina com guacamole, copa ou queijo minas meia cura. — 11 years ago

Devin Lester

9.8

Produced especially for the Wildlife Society of South Africa. Delicious! — 12 years ago

Kinda Mouawad

9.7

Excellent wine. — 9 years ago

Richard Thatcher

9.0

I enjoyed this medium bodied Cabernet with its soft fragrances and resounding taste of black berries, plums, and oak. Mild tannins disappeared into history as did the oak. Very enjoyable. — 9 years ago

Joan Alberni

9.8

Chenin blanc de cultiu biològic. Daurat amb carbònic i gustos complexes de llimona , pinya i fruits exòtics. Molt bó. El Cortijo. Tarragona. — 10 years ago

Ciara Thomas

8.9

Dry yet crisp great with pasta salad and lamb chops,tomatoes with basil,balsamic vinegar — 10 years ago

with Tiffany

Rebecca Herrera

9.1

Cab Sauvignon and Sangiovese blend. Definite black cherry and strong tannins. Very good!! — 10 years ago

Felipe Ferreiro

Sommelier/Wine Director Restaurante Las Rias Bajas

8.9

Vino de capa media limpio y sin carbónico, en nariz cacao, ciruela negra y vainilla. En boca cálido, equilibrado y con buen peso y final. — 11 years ago

Frode Bang

9.5

Don’t know what to say about this one. Other than that it’s goood. — 11 years ago