Sunny wine for heat wave... #burgundy #echezeaux #drc #Vineyard #winecellar #winetasting #pinotnoir #vigne #romanéeconti #travel #vignoble #Wine #winelover #vosneromanee #naturalwine #organicwine #vin #vinnaturel #instawine #viticulture #wineporn #rare #climatsbourgogne #lac #label #grandcru #greatwine #bourgogne — 10 years ago
Vin du Lac of Chelan 2012 late harvest Gewurtztraminer and Riesling blend. Light, sweet, caramel strengths with vanilla and apricot underneath. Subtle and good for fruity dessert. — 10 years ago
Not like a sweet Riesling. Very good — 11 years ago
Smooth and light, a great Pinot! — 12 years ago
Unlike most of the other VDL European style wines, this little $6 gem is fruit forward, lush and guilt free...for 6 bucks!!! $6 / 87pts — 12 years ago
Dusty, tannic nose with a bit of leather and shoe polish, not much fruit. French oak along with its characteristic pop of vanilla is dominant. More cherry syrup on the palate than expected with tongue-stripping and grippy tannins and more new French oak. Intense. Would settle down and become less oak-dominant with time. — 9 years ago
At Restaurant du Surchauffant, Lac de Vouglans. Chardonnay dominated cuvee. Dry, soft & mineral. Balanced & refreshing. — 10 years ago
Served at lunch on lakeside at Ternay ; restaurant Le Lac; essence of #coterotie by #delas #2006 ; now quite an aged wine, no primary fruit, sous bois aromas checked in fab with the cheese board; #rhone #northernrhone #uncorkedandcultivated #wineandfoodtour #france2015 — 10 years ago
The Gewurtztraminer was like nothing I've ever had...Turkish delight and the duff of pine forests. Thank you LAC and Meritage brasserie -good grief! — 11 years ago
Roussette de Savoie 2011 "Altesse" Domaine Pasquier
Nous annonçons officiellement la saison de la raclette 2014/2015 ouverte ! Ben quoi ? Si nous le faisons pas, qui va le faire ? Personne !
Avec de la raclette on boit quoi ? De la Roussette de Savoie ! Je vous vois déjà venir, la Roussette (cépage aussi appelé Altesse), ouais, bof. On va compter jusqu'à 3 et à 3, vous aurez oubliez tout ce que vous avez déjà goûté en Roussette, et vous pénètrerez dans un nouvel univers gustatif, olfactif (et pif et paf), attention : 1, 2...3 !
Pour commencer, il faut préciser que ce vin est réalisé dans les règles de l'art, de façon traditionnelle et non-interventionniste : vendangé à la main, avec une vinification sans intrant et sans aucun ajout de soufre (donc pas de mal de crâne à l'horizon), puis une année d'élevage en foudre et enfin on attend jusqu'à ce que le vin soit prêt à la vente (1 an).
La robe est claire, limpide, le nez s'ouvre pleinement en offrant une large palette aromatique où se mélangent fleurs blanches, miel et pâte de fruit, sur de légères notes agrumées.
La bouche : délicate et fleurie (aussi), elle s'inscrit parfaitement dans la continuité du nez et offre une belle acidité, sur la craie, avec une longueur tout en gourmandise (coing, fruits secs). La maîtrise est bluffante et le rendu impeccable ;)
Conclusion : un vin superbe, très près de l'exceptionnel qui fonctionnera parfaitement lors d'un apéritif plutôt marin (tartare d'algues, anchois, sardines) ou sur un poisson de lac. Bien évidement, c'est sur la raclette qu'il prendra toute son aise, c'est même délicieux.
Acheté 12 euros à la P´tite cave, boulevard de l'hôpital dans le 13e arrondissement, métro Gobelin.
Merci à Olivier et Nadège
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#roussette — 11 years ago
Souvenir du lac winipisaukee !! ❤🚤 — 12 years ago
Such a good red blend - dry tangy and fruity but with a smooth finish. This is my favorite red. — 9 years ago
As a reference, this smells like BeCreme de Lys from California. Which is a good thing! Means they're getting something right. buttery and smooth, ripe green apples mixed in with oak, but not appalling. Appalling would be the William Hill Napa Chard. That, was a bad wine. — 10 years ago
Thin and precise. I like it for lunch. Great little mountain wine. — 11 years ago
A smooth little Syrah, perfect midday pick me up:-) — 12 years ago
Marybeth Pruitt
Marybeth had this 9 years ago