Mario Vaillancourt

9.3

Dark fruit, blackcurrant, blackberries, licorice, some cedar and a touch of graphite, very typical left bank aromas to go with a lush and velvety palate, rich and elegant, structured and balanced, good length, really good 2008 LB. 93-94

Très rive gauche au nez, cassis, cèdre, graphite, de la violette aussi et réglisse. Une bouche riche et généreuse, puissante et élégante, beaucoup de classe et un équilibre exemplaire avec une excellente finale, très beau 2008. 93-94 — 5 years ago

Francis le cave

9.2

Style bordelais. Beaucoup de classe. Bouche ample et complexe, avec des fruits noirs, du graphite, du cuir, du cèdre. Les tanins sont plutôt fondus. Bonne longueur. Beaucoup de plaisir avec cette bouteille. Aucune presse pour les autres qui dorment. — 5 years ago

Mario Vaillancourt

9.3

Surprised nicely by this expressive nose that goes on and on with layers of aromas such as blackcurrant, plum, moka, cedar, vanilla and licorice. The mouth is medium bodied and very approachable right now, medium tannins with some softness and silkyness in terms of texture, fruit and balance as well on a finish that has decent length and is very good, drinks like a charm. Comparable to a good Bordeaux but no need to wait 10+ years. 92-93

Nez qui m’a agréablement surpris car très expressif et très aromatique avec beaucoup de complexité et des couches d’arômes. Réglisse, vanille, fruits noirs, cassis, moka, cèdre, prune. La bouche est de corps moyen, très approchable malgré la jeunesse, du fruit en masse, fraîcheur et précision, des tannins assez souples et de touché fort agréable mais avec quand même une belle structure, bien équilibré, savoureux. Se compare à un bon Bordeaux mais sans attendre 10-12 ans, une belle surprise pour moi. — 5 years ago

Fredybeans

9.0

Robe noire
Nez mine de crayon cèdre fruit noir
Bouche dense fraîche avec un bel équilibre mais tanins encore fermés — 7 years ago

Elyse Lambert

8.9

Cirage, cèdre, nez en début d'évolution. Boisé encore présent. Tanins bien serrés. Encore trop jeune. — 9 years ago

Florian Perolini

9.0

In English and French.

What a luck !

- A magnum Hermitage La Chapelle 1975 from Paul Jaboulet Aîné.

Bottle opened 24 hours before drink.

The wine is brown and trouble.

A big density, the bouquet offer lot of spicies, cinnamon, dried grappe, old cherry in alcool, date fruit.

The palate :

Full of spicies, deep. Again the cinnamon followed by date fruit and dried grappes, smooth and elegant, a long and fresh finish on the ground aromas like mushroom an old and luxury wood.

Not so old ! A great wine. Loved it.

Around 1200 - 1700 €


- Chance incroyable !

Degustation autour de ce magnum de 1975. Rare. Bouteille ouverte 24h à l'avance.

Sous sa robe usée, trouble et marron, ce vin cache une ceritable fraîcheur.

Son bouquet s'ouvre sur les épices, cannelle, fruits secs, raisins secs, cerise à l’eau de vie et dattes fraîches d'Iran.

Un grand bol de fruits secs, d'épices, de dattes, beaucoup de matière et de tendresse. Un style tout en élégance.
Une longue finale sur des notes tertiaires de mousse, champignon, et de vieux cèdre.

Très beau. J'ai beaucoup aimé.
Attention, le goût de vieux vins est toujours particulier !

Autour de 1200 - 1700 €.

À bientôt.
Florian. — 9 years ago

Roxanne Hoffmann

9.0

#yeswayrosé crisp & lively — 10 years ago

Francois Coutu

8.9

Besoin de quelques heures en carafe. À l'ouverture la bouche me faisait penser à un cigarillo Old Port. Par la suite, mûres, cassis, réglisse, cèdre, épices . Longue finale. Il y a mieux pour le prix. — 10 years ago

Rebecca Burgess

9.7

My go-to cheap wine. Very consistent, light, crisp, and quaffable. *Note* bottle & name changed in 2016, wine is still lovely. Now called something like "Blandette" — 11 years ago

James Elliott

9.6

Less chalk and minerals than the Chatons de garde. I love Calek's wine. — 12 years ago

with Sarah

Nicolas Duchesneau

9.2

Lafon Rochet 2005

Nez principalement sur les fruits noir, cuir, eucalyptus! En bouche, c’est très bien, les saveurs typique bordelais, fruits noirs, tabac, cuir, cèdre , roches mouillées. Le vin est quand même puissant, les tannins sont présents et le vin a un bel équilibre. Va tenir la route encore
Longtemps mais c’est très bon en ce
Moment. Excellent accord avec le boeuf Wellington. — 5 years ago

Mario Vaillancourt

9.0

A typical nose of cedar and black currant yet with nice floral hints. Palate has class and elegance like a good Margaux should, the tannins are smooth and silky despite a decent structure and backbone for his medium bodied wine, very nice and fun to drink even at this infancy stage.

Nez floral avec des notes de cassis et de cèdre. La bouche a de la classe et de l’élégance comme tout bon Margaux, des tannins assez tendres et fins, tout en ayant suffisamment de structure, très bien. 89-90 — 5 years ago

Mario Vaillancourt

9.1

A beautiful floral nose with violets, cedar and some hints of licorice. Medium bodied palate that is juicy with good fruit, some power yet elegant with nice silky tannins. Approchable despite the youth with one hour decanted. Delicious.

Passé une heure en carafe. Un beau nez floral, violettes, cèdre, un peu de réglisse. Une bouche de puissance moyenne , en souplesse aussi, mais juteuse et avec du fruit, du corps et une trame tannique assez prononcée mais quand même agréable de texture, vraiment approchable en jeunesse et délicieux. 90-91 — 5 years ago

Fredybeans

9.4

À l aveugle
Robe noire
Nez de graphite et de cassis épicé et boisé noble type cèdre
Bouche masculine dense mais avec une belle maturité
Encore extrêmement jeune — 6 years ago

with picolator and El

Fredybeans

9.2

Noir
Après 24 h d ouverture
Cacao fruit noir épicé
Cèdre fleur lourde pivoine garrigue
Bouche suave et fraîche avec une enorme densité
Finale longue sur des notes sudistes de garrigues
Finale sur les fruits noirs et voluptueuse — 9 years ago

with El

Stephane Barthod-Malat

9.4

C'est grand ... C'est long... C'est bon!!!
KirschÉ... Humus et ss bois avec cèdre à l'ouverture!!!
Merci Regis. — 9 years ago

Philippe Dupuis

9.4

Balanced and elegant. A perfectly aged Cahors. — 10 years ago

with Jean-philippe and Katia

Daniel CÔTÉ

9.0

C'est un vin qui possède une très bonne structure, un nez fruité, un corps complexe très typique de sa région: le cassis, effluves de cèdre, prunes. Mais il tient peu en bouche. Vin relativement corsé; tanins bien exprimés. Une fraicheur agréable se dégage de ce vin. Mérite d'être aéré une bonne heure et, idéalement d'être vieilli quelques années encore. — 10 years ago

Haley Thompson

9.6

An Elegant, French Malbec — 11 years ago

with LuAnn

Aran Healy

Partner Ruby WIne, Carlotta Cellars, Thistle Cellars

9.3

Grand cuvée — 11 years ago

Romain Fitoussi

8.9

2nd bottle and still so much pleasure. The well-worked Tannat grape brings notes of black plums; a mineral touch reminiscent of carbon or chemical smoke (not unpleasant), completed with a gourmet chocolate side, and notes reminiscent of pine or cedar sap or eucalyptus. The palate is supple and round with a lot of volume. The wine can still age for several years if we judge by the aromatic density. The tertiary woody touches are well melted, this is a good beefy and greedy bottle which will go as well with a chocolate desert as with a duck breast. Sweet and sour cooking will also go very well.

2eme bouteille et toujours autant de plaisir. Le cépage Tannat délivre des notes originales de prunes noires; une touche minérale rappelant le carbone, la fumée chimique (pas désagréable), complété d’un côté chocolaté gourmand, et des notes évoquant la sève de pin ou cèdre ou l’eucalyptus. La bouche est souple et ronde avec beaucoup de volume. Le vin pourra encore vieillir plusieurs années si on en juge par la densité aromatique. Les touches tertiaires boisées sont bien fondues. Un vin costaud et gourmand, qui ira aussi bien sur un désert chocolaté qu’un magret de canard. la cuisine sucrée/salée ou aigre doux ira très bien également. — 5 years ago

Mario Vaillancourt

9.1

Paired with Bison Filet with port and rosemary sauce. Classy nose with medium aromatics of spices, black currant and a touch of cedar. Palate is silky, smooth, medium bodied at best, with yet some nice elegance and Margaux finesse. The length is ok at best, probably the somewhat average 2006 vintage, would have rated higher otherwise, but still nice. 91-92

Pour accompagner un filet de bison sauce porto romarin entre autres. Nez moyennement aromatique mais avec une belle classe sur les épices, cassis et un peu de cèdre. La bouche de corps moyen a beaucoup de finesse et d’élégance, avec cette signature Margaux, la longueur est bien moyenne par contre, surement ce millésime 2006 bien ordinaire, bonne bouteille quand même. 91-92 — 5 years ago

Melina washburn

9.0

I am not a sweet wine person. This one was perfect. It hit the spot after my meal when i crave something sweet. I’ll be doing dessert wines more often.

K. Starr, dinner buddy rated wine. I agree ;) — 6 years ago

DAL 9000

9.2

In Paris. A smooth upfront taste of dark fruits but with a tiny tiny hint of orange. A medium finish with an excellent tannin finish. — 8 years ago

Stanislav Lobanov

9.0

(16.5/20) Вино тёмно-фиолетового цвета с свежим ароматом черешни, спелой чёрной сливы, красных яблок. Тельное с высокой кислотностью, гладкими, хотя и суховатыми танинами. Вкус соответствует аромату. Послевкусие продолжительное. — 9 years ago

Bob McDonald

9.0

This was the most expensive in the Malbec flight from the spiritual home of Malbec- Cahors in south west France. Superseded by the Argentinians on the night. This was Chateau du Cedre. — 9 years ago

Palmer Emmitt

Owner/Winemaker Judge Palmer

8.9

Lovely example of Malbec from Cahors. Doesn't try to do too much yet does it all. — 10 years ago

Francois Coutu

9.0

Besoins d'aération pour s'ouvrir. Fruits rouges et cèdre. Belle longueur. — 11 years ago

Nataël Châtelain

9.5

Magnifiques arômes de cèdre et de feuilles de tabacs. Pruneau et griottes belle finale épicée. — 11 years ago

David Doucet

9.4

Belle concentration avec en plus la typicité de La Clape...fruit mûr, thym, romarin, laurier et même cèdre — 12 years ago