Subtle, attractive with layered red berry fruit, touch of five spice and rose petal, sweet tobacco, touch of graphite, feminine, attractive. Lacks on the palate though, drinkable but lacking the definition that you get on the nose, finish does have some elegant red fruit but still too drying to make this really shine. — 12 years ago
New rose 2013 at PUECH haut — 12 years ago
Chapoutier never disappoints. Nice and light. Raspberry on the nose and palate. Falls off on the finish. Made for hot summer days. — 13 years ago
Pink Bulles Rosé 2013 - Jean Maupertuis.
Alors que nous préparons doucement notre "top 15 des meilleurs vins en 2014", il nous semble impossible de ne pas évoquer le fabuleux Pink Bulles rosé de Jean Maupertuis.
C'est dément ce que l'on peut faire avec du Gamay et c'est Gamay de faire des trucs aussi déments ! Et c'est aussi dingue de constater le nombre de gens talentueux que l'on trouve en Auvergne : Hervé Souhaut : Saint-Épine, Destezet - Nicolas Carmarans : Selves, Mauvais Temps - Frédéric Gounan, Pierre Beauger, François Dhumes, etc.
Oui, Jean Maupertuis fait partie de ces vignerons qui faisaient autre chose dans une autre vie et puis il y a des rencontres qu'on n'oublie pas, comme celles avec Marcel Lapierre et Pierre Overnoy, lors de sa formation viti-œno. Ces fameuses rencontres qui font basculer un destin d'un état solide à celui de liquide. Du travail au plaisir.
Dans un superbe article de Libération, qui lui est consacré, on peut lire ceci : "Robe rose pâle, bulles très fines, nerveuses. Arômes de fruit délicats, pointe de sucre résiduel équilibrée d’une très belle acidité. Ce vin pétillant abordable, «Pink Bulles», tenait haut la dragée au champagne réputé". Et vous savez quoi ? C'est exactement ça !
Sauf que, ce qui n'est pas dit, c'est que ce vin enchanteur est léger et subtil. Un pétillant qui marie les attentes et les exigences que l'on peut avoir pour un excellent champagne, tout en y apportant une fraicheur et une jeunesse que celui-ci possède rarement. Mais, c'est de l'insolence ? Oui, tout à fait mais surtout un peu de folie avec beaucoup de maîtrise. C'est vrai, souvent, les pétillants natures sont fous mais peu peuvent revendiquer le fait d'être aussi raffinés que celui de Jean Maupertuis.
A 12 euros, vous tenez peut-être ici la clé du bonheur, ou en tout cas, la clé d'un bon moment entre amis autour d'une boisson enthousiasmante. Il ne reste plus qu'à trouver la cachette, bon courage (!) et bonne dégustation ;)
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Nice French Rose find at the Rind. New Year's Eve 2013. Very nice...not sweet :-) — 13 years ago
What a beautiful nose! Beautiful sweet cherry, white chocolate with eucalyptus and rose petal, gravel, and a touch of pencil lead with an underlying aroma of sweet cream (like the cream in stuffed French toast). Flavorful and expansive with ripe plum and sweet mouth-coating tannins. Lovely Pauillac. — 12 years ago
Nearly as good as Puech Haut. — 12 years ago
Light crisp, good with food! Love it! Good with fish. — 12 years ago
Smooth not sweet rose. Great with BBQ. A bit tart. — 13 years ago
Zac Alinder
Easy drinking summer wine. And high QPR at that. — 11 years ago