Château Du Mourre Du Tendre

Domaine Jolly-Ferriol

Syrahre Syrah

Syrahre - Jolly Ferriol - Jean Luc Chossart

Il est rare qu'un Syrah délivre autant de fraîcheur. Il est aussi rare que ce cépage soit aussi léger, tendre et glou-glou. Attention, cette fraîcheur n'est pas ici une faiblesse. Bien au contraire, elle révèle une dimension unique, qu'on ne lui connaît que peu souvent.

Le nez reste sur le fruit mûr, généreux en soleil, dans un registre de fruits noirs.

En bouche, le tout fonctionne à plein et c'est ainsi qu'on découvre l'identité singulière de ce jus, franc et généreux, simple et nature.

Pas de vanille exubérante, pas de tanins excessifs, pas de barrique à gogo, non, tout n'est ici que franchise et honnêteté. Jean Luc Chossart, l'artisan vigneron, souhaite partager le travail de son sol, de la plante, du soleil, du fruit et toute la magie que possède dame nature et qui n'est que poésie à nos yeux.

C'est sans doute cette rareté, qui nous échappe trop souvent et avec laquelle ce Syrahre est réalisée.

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Forget what you know about Syrah, here, it is just the opposite: lightness, fruitness and drinkability are what Jean Luc Chossart labors for and it is what you get! Unique and very unusual, you should give this wine a sip!



— 10 years ago

Vin, Anthony and 1 other liked this

Gramona

Gessami Penedès Muscat Blend 2012

Would be good for gunslinging, ripe peachy - a little oily texture and tendre. — 11 years ago

Mark and Carter liked this
Mark Lindzy

Mark Lindzy Influencer Badge

Such fun wine with Thai and Indian food, and great people!

Château D'Anglès

La Clape Grand Vin Bourboulenc Blend 2011

Attaque beurrée et tendre, fenouil, peu d'acidité. #millesimelanguedoc — 11 years ago

Tardieu-Laurent

Cuvée Speciale Châteauneuf-du-Pape Red Rhône Blend 2009

Belle robe rouge grenat. Nez intense alliant des notes fruitées (prunes, cerises à l'alcool), épicées (cannelle, réglisse) et balsamique. Bouche tendre et volumineuse à la fois ! Superbes tanins et alcool présent au final. Très grand vin. — 10 years ago

Domaine Daniel Dugois

Henri IV Reflet de Roi Arbois Grevilliere Trousseau

Tendre, souple presque rond! Je m'attendais à plus de mordant! Un choix très accessible! — 10 years ago

Boutinot

Cher et Tendre Vouvray Chenin Blanc 2011

Great tasting smooth off-dry not too acidic well balanced. Full flavour and very tasty. This is a rare off dry Vouvray and was last made in 2006. Great stuff. — 11 years ago

Château du Mourre du Tendre

Cuvée Paul Côtes du Rhône Red Rhone Blend 2007

Jeremy Shanker
9.0

Old. Skool. Remarkable purity, balance, and value. Strawberry jam and hot peppers-- — 10 years ago

Elena MercadoGuillermo Arribas
with Elena and Guillermo

Château du Mourre du Tendre

Tres Vieilles Vignes Châteauneuf-du-Pape Red Rhone Blend 2004

wonderful Chateauneuf, full bodied & reasonably priced — 11 years ago

Domaine de Cebene

Faugères Carignane Grenache 2010

Saborós i persistent. Rodó i vellutat. Encara floral i tendre. Autora que explica la seva obra amb amor Chez Busquets a Tolosa de Llenguadoc. — 11 years ago

Château Gaudrelle

Brut Sec Tendre Monmousseau Vouvray Chenin Blanc

The bubbles were quite delicate and inoffensive, but I still prefer still wines. Great alternative though! — 12 years ago