Château Belle Garde (duffau)
Château des Jacques
La Rochelle Moulin-A-Vent Gamay 2015
Surprising Gamay with a classic and classy style, evoking Burgundy by its light side as much as the northern Cote-du-Rhône by its density. The aging in oak barrels is admirable for the way it supports the fruit without masking it. A beautiful bottle with an aging potential of at least 10 years.
Gamay surprenant au style classique et classieux, évoquant la Bourgogne par son coté léger autant que la cote-du-Rhône nord par sa densité. L’élevage en fût de chêne est admirable par la manière qu’il a de soutenir le fruit sans le masquer. Une belle bouteille avec une potentiel de garde de 10 ans au moins. — 5 years ago
Andrea Calek
Chatons de garde Vin de Pays de l'Ardèche Syrah 2014
Robe noire
Nez assez réduit au début s ouvrant sur ses fruit noire et notes de réglisse et de fumée
Bouche dense ample généreuse belle équilibre mais assez monolithique
Finale pierreuse
L aération achevé le vin avec des notes giboyeuse detestable
Une syrah pas très noble pour mes goûts — 7 years ago
Domaine Fiumicicoli
Corse Sartene Sciacarello Rosé 2015
Une très jolie couleur saumon. Le premier nez est sur les agrumes et le second sur les fruits rouges (fraise surtout). La bouche commence avec une belle attaque acide et reste très vif. Une pointe de gaz carbonique en garde la fraîcheur et les arômes d'agrumes et de fruits rouges présents au nez se retrouvent en bouche. Vraiment un très bon vin corse ! — 9 years ago
Anosteké
Bière de Garde Haute Fermentation
Bière artisanale et ça se sent :). On goûte des arômes de fleurs et surtout de fruits types agrumes. Belle découverte — 11 years ago
Château Belle-Garde (Duffau)
White Bordeaux Blend 2010
Corsé mais bon! :P — 12 years ago
Domaine du Clos Fremur
Le Puits de Rezé Anjou Cabernet Franc 2016
Angevine surprise based on cabernet-Sauvignon and Cabernet Franc. Original biodynamic wine, with a very reduced sulphur intake and benefiting from ageing in oak barrels. With a beautiful freshness typical of the Loire wines, it has a depth and an aromatic complexity that is all the better expressed as the wine has a few years of ageing. 2016 is a remarkable balance where cedar, musk, blackcurrant participate in a rich aromatic bouquet, alongside the notes of liquorice, or slightly canneled pepper. Somewhere between Loire and Bordelais.
Surprise Angevine à base de cabernet- Sauvignon et Cabernet Franc. Vin original, en biodynamie avec un apport en souffre très réduit et bénéficiant d’un élevage en fût de chêne. Doté d’une belle fraîcheur typique des vins de Loire, il n’en possède pas moins une profondeur et une complexité aromatique qui s’expriment d’autant mieux que le vin a quelques années de garde. 2016 est d’un équilibre remarquable où cèdre, musk, cassis participent d’un bouquet aromatique riche, aux côtés des notes de réglisse, ou poivre légèrement cannelé. Quelque part entre Loire et Bordelais. — 4 years ago
Castelain Brewery
L’Experte Bière de Garde
Une belle bière bien fruitée et au retour de goût intéressant — 9 years ago
Les Brasseurs de Gayant
La Goudale Bière de Garde
Bière de mon nouveau chez moi. Titre à 7.4, belle couleur dorée. Une bière simple et fraîche. Goût fruité et artisanal, et bière de garde. Bref excellent. — 10 years ago
Roger & Didier Raimbault
Sancerre Sauvignon Blanc 2012
Belle acidité, potentiel de garde de 2 ans encore. — 12 years ago
Les Deux Domaines
J.M Raynal La Passion d'Une Vie Cuvée Limitée 2017
One of the beautiful value for money that we like to rediscover. A fairly straight syrah, "natural", the fruit is honoured with the typical notes of the grape variety in a over-vitamin version, Morocco's sun obliges. A slight woody note testifies to the beautiful mastery of winemaking and brings a distinguished touch to the whole. As often with this type of wine, you have to wait 3/5 years of ageing for the alcoholic ardour to act. 2017 just finds its equilbre, and could still win with 2 years of cellar
Un des beaux rapport/prix plaisir qu’on aime redécouvrir. Une syrah assez droite et « nature » le fruit est à l’honneur avec les notes typique du cépage dans une version sur-vitaminée, soleil du Maroc oblige. Une légère note boisée témoigne de la belle maîtrise de vinification et apporte une touche distingué à l’ensemble. Comme souvent avec ce type de vin, il faut attendre 3/5 ans de garde pour que l’ardeur alcooleuse s’assagisse. 2017 trouve juste son equilbre, et pourrait encore gagner avec 2 ans de cave — 5 years ago
Domaine Richou
La Bigottière Savennières Chenin Blanc
100% Chenin, sur la rive de la Loire, un vin tendu qui semble plein d'énergie et de potentiel. Impressionnant quand même et qui semble fait pour la garde. On goûte le chêne utilisé pour son vieillissement, ce qui arrondit la texture. Un grand vin pour de garde? Ce vin a été ouvert dans mon réfrigérateur pendant une semaine - je l'ai dégusté pendant plusieurs jours et il s'est amélioré, signe d'un grand potentiel, mais c'est déjà une très belle expérience maintenant, — 5 years ago
Château Belle-Garde (Duffau)
Red Bordeaux Blend 2015
Smooth, earthy blend. Lots of character. Classic Bordeaux. — 8 years ago
Château Pierre-Bise
Le Haut De La Garde Anjou Chenin Blanc
Tres belle equilibre entre texture et acidité — 9 years ago
Brouwerij Halve Maan
Wild Straffe Hendrik Brugs Tripel Bier
Bière de garde artisanale assez surprenante en goût et qui tabasse un peu. Pourtant elle titre à 9. Aussi elle mousse énormément. Belle surprise et belle originalité — 10 years ago
Château Lynch-Bages
Grand Cru Classé Pauillac Cabernet Sauvignon Blend 1990
Le nez me renvoie a Lynch-Bages 1982. Un côté tuilé, baies de cassis mûres,cuir tanné, cèdre. Un peu de truffes et animal. Bouche souple qui reflète les caractéristiques du nez avec des notes très épicées (Cayenne, poivrée). Belle fraîcheur avec un bon potentiel de garde de 3-5 ans pour une dégustation sublime... — 12 years ago
Romain Fitoussi
Beautiful Beaujolais cru with Burgundian style. Bright macerated notes of cherry, raspberry. Infused caractere with nuances of liquorice, dried flowers and spices. Light on the attack, the final would tend towards the mid-bodied, with a nice concentration and complexity on a final with finely persistent mineral and tannins shades supported by partial oak aging that brings a lot of class.
Superbe cru du Beaujolais aux allures bourguignonnes. Notes vives de cerise, framboise macérées. Caractère infusé avec des nuances de réglisse, de fleurs séchées et épices. Léger de prime abord, la finale tendrait vers le mi-corsé, avec une belle concentration et complexité sur une finale aux nuances minérales et tanins finement persistants soutenus par un élevage partiel en fût qui apporte beaucoup de classe. Potentiel de garde 7-10 ans. — 4 years ago