Carne Humana

Arnot-Roberts

Sonoma Coast Syrah 2016

Nariz: mora, arandano, pimienta, humo, carne

Boca: seco, Tanino M/M+, Acidez M/ M+, Alcohol M.

Un poco joven aun.
— 6 years ago

Familia Irurtia

Gran Reserva Rio De La Plata Tannat Roble

Encorpado. Acompanha bem o queijo parmesão e comidas a base de carne vermelha. — 6 years ago

Adega de Borba

Premium Alentejo Trincadeira Blend 2012

J D
9.0

Grande pomada. Sente-se o sabor do Cabernet. Bom com carne. — 7 years ago

Ana Cerva Dias
with Ana

Fattoria Il Castagno

Fabrizio Dionisio Cortona Syrah 2013

Ho iniziato a berlo pensando fosse uno syrah laziale classico è invece è un toscano anomalo molto buono che si accompagna meravigliosamente con la carne rossa — 7 years ago

Cossano Belbo

Barolo Nebbiolo 2010

Ele começou bem agressivo, mas combinou muito bem com spaghetti ao funghi e uma carne alta. Bem complexo, alcoólico e tempo de barril bem claro. Excelente! — 8 years ago

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Gauchezco

Clasico Malbec 2014

Enjoyed with Carne Adovada enchiladas, absolutely perfect. Very happy with this selection — 8 years ago

Finca Sobreño

Crianza Tinto de Toro 2013

From WF with Bonstra 7/7/18. Recommended by Keith to pair with chile con carne. Wonderful 2016. — 6 years ago

Bodegas Martúe La Guardia

Martúe Vino de la Tierra de Castilla Syrah 2012

Buen vino para acompañar carne de venado. — 6 years ago

Matias Riccitelli

Republica del Malbec

Delicioso Vino, ideal no para acompañar un buen pedazo de carne — 7 years ago

J.D.B. Wines

Carne Humana Napa Valley Red Blend 2012

Nice Zinfandel blend, berry forward, smooth finish — 7 years ago

Rust en Vrede

Stellenbosch Cabernet Sauvignon 2014

Perfect with farm raised steak at Carne in CapeTown. Great nose, long finish without being overpowering — 8 years ago

Casa Maguila

Cachito Mio Toro Red Blend 2013

Excelente, perfecto para un comida mezcla carne y pescado. Caramelo, café, sutil. — 8 years ago

Pulenta Estate

X Gran Malbec 2012

Realmente um Gran Malbec! Final extremamente longo, sabores e aromas que se desenvolvem e evoluem a medida que o vinho se oxigena. Perfeito com carne assada (cupim). Um vinho excepcional! — 6 years ago

Chafen Family Vineyards

Napa Valley Estate Reserve Syrah 2010

Gamey and smokey enough to work very well with carne asada tonight. Tannins very well resolved, and doesn't taste like the advertised 14.9 ABV — 7 years ago

Viña William Fèvre

Espino Carménère 2014

Simplesmente delicioso...ótima apresentação dessa uva que cresce nos vales do Chile. Notas frutadas remetendo a framboesa e frutas vermelhas maduras. Otimo com carne vermelha e risoto de queijos intensos. — 7 years ago

Ricossa Antica Casa

Barbera d'Asti

Lo acompañamos con dos tipos de lasaña, una de verduras y la otra de carne finalizamos con una ensalada mixta, buen vino, excelente combinación. — 8 years ago

El Cielo

Perseus Nebbiolo Sangiovese 2013

Con unos tacos de carne...2nd day with duck. Man this one is good. — 8 years ago

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Terredavino

Barbaresco 2003

Stappato un Barbaresco annata 2003 per accompagnare uno spezzatino di carne... ottimo! — 8 years ago

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Cantina del Pino

Barbaresco Nebbiolo 2012

2nd time of tasting, opened 3 days ago. Concentrated aromas of Sun dried tomato, hint of black olive, thick rose pedal, hint of vanilla and black peper spice note. med body, med p acid, med p intensity, balanced bitterness and fruit sugar comes with moderate dusty tannin. Delicious, elegant, floral barbaresco. Can be paired with fat sushi salmon or carne cruda with olive oil. Can age also. want to see this wine in next 3 years. — 8 years ago