Crisp and fruity. Sweet with just enough sparkle. Tasty. Great for the Moscato drinker. — 9 years ago
Took typically dry varieties and made them sweet. Good, not as sweet as the white blend. Sweet wine drinkers will really enjoy it. — 9 years ago
bellissimo colore ma non perfettamente trasparente, errore mio che dalla cantina non l'ho fatto riposare.. Il naso apre a note boisee un po' troppo marcate.. Troppa fretta!... Lascio respirare e stabilizzare...
I profumi ora sono carichi di spezie dolci, tabacco e cannella , anice stellato, Mon cheri , scorze d'arancia con cioccolato, arancia sanguinella..in bocca avvolgente, succoso per freschezza , tannino morbido e stuzzicante... E poi lungo lungo.. Radice di liquirizia.. — 10 years ago
Se avessi avuto 1000 stelle le avrei usate tutte ! in assoluto il miglior vinsanto mai bevuto. un colore ambra bellissimo, profumo intenso incredibile, limpido, trasparente e brillante. una bocca dove freschezza e morbidezza sono perfettamente equilibrate. l'entrata è una carezza morbida e l'uscita e di una pulizia unica con una persistenza lunghissima. miele vaniglia nocciole....sono pochi i vini dolci a questo livello ! — 10 years ago
Frutta secca- miele-spezie dolci al naso
Buona freschezza che invita al sorso
Grande complessità al palato e corrispondenza al naso
Equilibrato
Robusto — 10 years ago
Fruttato, esotico, ottimo servito freddo specialmente con dolci e frutta. — 8 years ago
@Shay Aldriedge WOW!! This Pinot had me at Baci! I was like a little kid in a candy store when I opened it. Could not wait to get my hands on it. This is a new vineyard for me. Shay is as kind enough to share some of their bottles with me. Wow this s was good!!!! Everything I love in a Pinot! It was firing harmoniously on all cylinders. The Nose immediately demands that you pay attention for what is to follow. On the palate, the acidity was there, it was lively and light and danced across your palate. I love the oak and you can definitely pick up on the terroir. Dark fruit - strawberry (favorite), cherry and something else that I can't quite put my finger on. Whatever it is, it was awesome! LOL. I also love the spice notes on the back. All I can say is this winery is 2 for 2 in my book and I would absolutely jump all over this!!!
I'm trying to lower my inventory levels and will definitely be purchasing this Pinot and their Cab!
Thanks Shay!! — 9 years ago




Sweet white dessert wine. Symphony and Cayuga grapes. — 10 years ago
Potente e vinoso, lieviti e brioche, burro fuso, spezie dolci e note tostate, una offerta esecuzione del proprio terroir — 10 years ago
gran vino ! soprattutto in bocca. tanta viola e sentori di frutta rossa. una gran freschezza che compensa gli abbondanti tannini dolci, pepe e spezie. piacevole sensazione di pseudo calore. un armonia unica dove tutto è presente e niente sovrasta gli altri. — 10 years ago
La Fantasia at Castello di Amorosa. This is Vini Dolci, good wine for finishing dessert — 10 years ago
Raikkaan hedelmäinen. — 8 years ago
Great find from our friend at Baci Baci in Serangoon Garden. Powerful and pairing very well with tagliata tonight. 2007 vintage — 9 years ago
Intenso profumo di agrumi gialli, cedro tra tutti , accompagna nuance di fiori attenuandone le sensazioni più dolci. Erbe officinali , salvia, si mescolano a leggeri ricordi minerali di pietra focaia. Ecco che l'assaggio si completa con una sensazione citrina di succo e scorzetta di lime . La nota minerale prolunga il sorso che si fa leggermente amarognolo, chiude con tattilità liquida che pulisce e rinfresca.. complessità e freschezza sono le migliori doti per un abbinamento a crostacei alla catalana o coquillage. — 9 years ago
Sparkling fun — 10 years ago
Una bella espressione di Aglianico..profumi succosi di prugne, ciliegie e spezie dolci . È' il sorso che mi piace tanto.. Pieno , fresco, un tannino di carattere che si prende la scena e il palato! — 10 years ago
Ambrato, cristallino, il naso che sprizza aromi freschi e golosi, mai troppo saturi, nessuno che prevale tutti in grande armonia e eleganza. I fiori, la frutta, le note vegetali e balsamiche, le spezie dolci, un bellissimo iodato. Una dolcezza e una freschezza che convivono in un equilibrio magistrale. Il Sauternes a questi livelli è unico e irripetibile — 10 years ago
Tiffany Hamm
Deliciously sweet with delightful bubbles! We really enjoyed this as a dessert or with a semi sweet chocolate square. — 8 years ago