Pach1m0n

8.5

15%
ジンファンデル

野生味溢れる果実味、革系の渋み。アルコールも高めなので、強いブルーチーズが合う。 — a month ago

Pach1m0n

8.5

13.5%
フェテアスカネアグラ、シラー、カヴェルネフラン

開栓直後は酸味が立ち雑味を感じるが、少し落ち着くと、シルキーなハニーと共に濃厚なベリーを感じるように。全体的に飲みやすい。 — 3 months ago

Pach1m0n

8.7

13.5%
カベソー

非常にシルキーでやや甘味強め。バニラ香もすることから熟成期間長め？飲みやすいが果実味は物足りない。 — 4 months ago

Pach1m0n

8.8

14.5%
カヴェルネソーヴィニヨン

ブラックベリー、果実味が豊か、ほのかにバニラ香、酸味はほとんどなく、芳醇。 — 2 months ago

Pach1m0n

8.7

14%
フェテアスカネアグラ主体、メルロー、カヴェルネソーヴィニヨン等のブレンド

濃厚なベリー、ハニーのニュアンス、雑味少なめでバランスが良く、飲みやすい。 — 3 months ago

Pach1m0n

Pach1m0n had this 4 months ago

Pach1m0n

8.8

14.1%
カベソー

果実味が豊かで、バニラのニュアンスもあり。渋みは少なめ。10度以下ではざらつきを感じるが、適温では風味豊か。


— 5 months ago

Pach1m0n

7.7

12%
ソーヴィニヨンブラン

パイン、キウイのテイストが強く、後味のサワー感が強め。 — 2 months ago

Pach1m0n

8.1

13.5%
ピノタージュ

深みのあるタンニン、後味も余韻が強い。少し味わいは単調だが飲み応えはある。 — 3 months ago

Pach1m0n

8.8

13.5%
フェテアスカネアグラ

スムースでシルキー。複雑な果実味はないが、華やかな香りとハニーのテイストはこの品種ならではに感じる。 — 3 months ago