香りは、鉄、これまでのビンテージに比べると色も濃く、果実感が強い。酸度が高いということでもないが、くどさのない甘さとミネラル感で飲み疲れはない。
チェリーや甘草、ペッパー、ミルク、思ったより、濃度はあれど、優しいワイン。
ちなみにアルコールは13.5%。 — 7 months ago
Steady full representative of Etna Rosso. Mineral laden. — 9 days ago
アルコール度数は12.5と今どき珍しい度数。
ザクザクドリンカブル系かと思いきや、果実味は抑えめだが、酸やボディはしっかり目で余韻もリッチ。
2015ということで、開く前は結構酸タッチで固かったんだろうと思う。
開けたては、トマトや赤い果実に茶色いスパイスが少し。
開いてくるとタバコや枯れ葉なんかの熟成した雰囲気もあったが、数日間は楽しめそう。
さすがカラブレッタ。
ちなみにもう少し寝かせたら、さらにエレガントでさらに良くなると思う。 — 6 months ago
Medium body Etna Rosso, semi dry, balanced tannins and acidity. Blackberry and dark ripe plum. Excellent pairing with thick Rib Eye. A great start for a 70th Birthday. — 9 months ago
Brad Jensen
Medicinal nose, with hints rose petal, balsamic, fresh plum, and blackberry on a medium body. The palate is medium bodied, almost lighter, with the age not really showing, but a zippy acidity, with sandpaper dry tannins, but light sandpaper. — 8 days ago