Santé

Chiang Rai Winery

Mangosteen La Santé

Bought this a few years ago on my annual pilgrimage to Thailand. Cracked it tonight, and was delighted! — 11 years ago

Domaine Bernard Baudry

Les Granges Chinon Cabernet Franc 2009

Yumm #BernardBaudry #Chinon #LesGranges #2009 #CabernetFranc $19.99 #Great #BangForYourBuck 👍#Savory #Herbal #Peppery #RedRosePetals #Earthy #Barnyard #SauteedMushroom #Salinity Paired Beautifully with my #ChickenPotPie for #Dinner 🍷🍴👏 & drank beautifully the 2nd day after opening too :). Not to mention that Bernard Baudry is one if the #InternationalWineriesOfTheYear see this month's #WineAndSpirits Mag #TopScoringWines of #2014 #Wino #Cheers #Santé #DoIt 🍷🍷🍷🇫🇷 — 12 years ago

Keeler Estate Vineyard

Authentique Eola-Amity-Hills Pinot Noir 2011

Here's what acme says about my wine :D enjoy
A gorgeous nose of red cherry fruit and earthy spice, the palate is pleasantly stemmy, with a perfect balance of fruit, minerality, tannin and spice. Earlier in the day we tasted a bunch of Burgundy, and we knew that this wine could have been part of that line up. We know it’s approaching summer, but we're breaking out the Dutch oven for some Coq au vin…or maybe we'll just be lazy and go to Bouchon. Either way, you get it! Santé!
— 12 years ago

Josh liked this

Tommasi

Palanca Rosso Delle Venezie Red Blend 2012

Merci Pom! Je bois ceci à ta santé :) tu dois être top shape — 12 years ago

Claude Brunelle
with Claude

Château Rol Valentin

St. Émilion Red Bordeaux Blend 2009

Beautilful 2009 Rol Valentin that will continue to improve in the years to come. Santé! — 12 years ago

Château Penin

Bordeaux Rosé 2013

Clairet is not rosé! It is the aristocratic way to produce primeur wines in Bordeaux...
"Buvons un coup Buvons en deux
À la santé des amoureux (bis)
Et merdre pour le roi d'Angleterre
Qui nous a déclaré la guerre".
— 12 years ago

Lundmark liked this

Bernard Santé

Moulin-à-Vent Gamay 1999

I am in love with this wine. Second bottle and just simply amazing! I want more of it!! — 12 years ago

Le Petit Domaine

Cyclope Hérault Carignan Syrah Blend 2013

Cyclope 2013 - le petit domaine - Julie Brosselin et Aurélien Petit.

A l'inverse de certains vins du sud qui rivalisent de puissance pour s'affirmer comme des vins d'importance, le petit domaine s'écrit en minuscule pour mieux souligner sa discrétion, sa maîtrise et son savoir-faire.

Ce Cyclope, c'est un vin du Pays d'Hérault, à Montpeyroux (34, indication géographique protégée). Composé de 60% de Carignan et de 40 % de Syrah, ce ne sont pas forcément les cépages que nous affectionnons le plus, mais quand c'est aussi bien fait, peu importe le cépage, quand on ressent l'ivresse. Attention, pas l'ivresse de l'ébriété, ni celle des troubles de l'humeur, mais celle procurée par l'exaltation de boire quelque chose de vrai, de bon, de frais et de sain, en provenance de la garrigue, là où le soleil est immense et inonde le nez de fruits rouges avec un légère pointe de cuir, mais toujours dans un registre subtil et délicat. En bouche, on prolonge cette impression en confirmant un nez envoûtant, de la matière, de la longueur, de légers tanins, c'est ample et harmonieux. Qu'est-ce que c'est bon ! Du coup, j'appelle mon voisin pour partager, au pied levé cette dégustation.

C'est au salon Rue89 - Sous Les Pavés La Vigne que nous avions rencontré Julie Brosselin et découvert ce domaine qui n'a que 3 ans d'existence, sans doute petit par le nom, et par l'âge dans l'immédiat, mais clairement à surveiller de très, très, près ! Santé !

#vin #vinlibre #vinnature #vinnaturel #vinsauvage #vinslibres #wine #wineporn #winelover #wineaddict #winestagram #naturalwine #winetasting #wineoftheday #france #wineoftheday #winestagram #naturalwine #winetasting #wineoftheday #france #wineoftheday #carignan
#syrah
— 12 years ago

Vin liked this

Barton & Guestier

Les Charmes De Magnol Bordeaux Moelleux Sémillon Sauvignon Blanc 2010

Perfect summer time white for those hot days and nights! Light, sweet and quite easy on the palette...Santé!! — 13 years ago